近年来，习水县充分释放白酒首位产业发展红利，大力发展酒用高粱产业，通过政策支撑、科技赋能、制度助力、监督保障，力促酒用高粱优产优质优效益，全力打造优质酱酒原料“第一车间”。2024年，全县酒用高粱种植面积20万亩，预计产量4.1万吨、实现产值近4.6亿元，同比分别增长15.1%、28.9%。
一是政策支撑规模化种植。择优选取日照长、海拔低、气温适宜的乡镇划定酒用高粱种植区，统筹规划有机地块，坚持统一优良品种、统一育苗移栽、统一质量监控、统一病害防治，打造酒用高粱种植村级示范点。同时，出台酒用高粱种植专项扶持政策，对种植农户实行种子免费发放、有机肥采购补贴等优惠政策，对种植乡镇实行工作经费考核奖补，充分调动种植积极性。今年以来，全县打造村级示范点21个，发放种子12.6万公斤、有机肥2.52万吨，匹配奖补工作经费113.8万元。
二是科技赋能机械化操作。结合高标准农田建设，对酒用高粱种植区内地势相对平坦、集中连片、有水源、群众积极性高的耕地，开展“小并大”“陡变缓”“弯变直”等宜机化改造。同时，立足山地特色，围绕耕、管、收、储等酒用高粱种植各环节，大力推广机械化作业，形成大型拖拉机翻犁、连体大棚机器育苗、无人机飞防病虫害、联合收割机收割、仓储集中烘干的机械化种植模式，助农降本增效。今年以来，全县推广微耕机等农机具6400余台，节约人工、时间等成本近2/3。
三是制度助力集约化收储。强化与茅台集团、习酒集团合作，签订酒用高粱生产基地建设战略协议，实行“公司+基地+合作社+农户”模式，组织农户订单稳定生产、合作定向收购。同时，整合专项资金在重点乡镇建设高粱仓储项目，组建习水县红景商贸有限公司专职负责酒用高粱收购，每年制定酒用高粱交售工作方案，合理设置收购点位、收购标准，加强调运过程监管，全力推动酒用高粱集中收储。今年以来，新增建设高粱仓储项目7个，目前订单收购酒用高粱1.12万吨。
四是监督保障产业化发展。坚持行业监督与专项监督相结合，组建农业、市监、综合执法等相关部门参与的巡查组，对酒用高粱收购过程中以次充好、掺杂使假、克斤扣两、开“黑称”“打白条”等坑农行为进行重点巡查；由县纪委监委牵头成立酒用高粱收购工作监督检查组，聚焦收购站点工作开展情况及相关部门履职情况开展监督检查，着力发现酒用高粱收购质检、入库储存等方面的作风问题和履职漏洞。今年以来，对酒用高粱收购工作开展检查21次，发现并督促整改问题8个。
来源：《贵州改革工作动态》2024年第40期
统筹：张烈烈
编审：代芹涟
微编：肖亚琴
“贵州改革”微信2024年第2848期（总第7888期）
▌2024年10月1日
