网上学来的东河肉饼，我真的出息了，一次就成功了！东河肉饼真的是绝，肉香葱香四溢，薄如纸但是超级香，孩子一次吃了三张～做法超简单，一看就会，快去试试～✌
✅食材:
200g面粉，2g盐，120g温水，葱花肉馅适量
✅做法:
1、200g面粉中加2g盐拌匀后加120g温水揉成光滑面团
2、面团放在案板上切成10个小剂子，揉圆放入盘中，小面团表面喷油，用油醒面放入冰箱冷藏一晚或者常温醒面两小时以上
3、醒面的时候准备肉馅，猪肉剁碎加适量酱油和蚝油放上葱花，淋一点热油在葱花上然后把肉馅拌匀
4、面醒好后取一个小剂子压一压，放上肉馅再盖上一个小剂子，边缘捏紧捏薄然后把面皮扯开扯大扯薄
5、平底锅刷油放入面饼煎至两面金黄就可以了
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