在舟坝镇石堰村里,一块块鱼塘是“新农人”胡君勇打造的生态甲鱼养殖场。“新农人”返乡创业,为乡村振兴注入了新的活力。
近年来,随着乡村振兴战略的实施,我县优质的自然资源条件和良好的生态环境,吸引了很多外出成功人士和外出务工人员回到家乡发展农特产业。胡君勇便是其中一员,大学毕业后,曾在沿海地区及国外学习水产养殖技术,并积累了丰富行业经验的胡君勇,于今年5月选择回到石堰村,并在镇、村两级的共同支持下,建成了甲鱼养殖场,引进了47000余枚甲鱼蛋进行孵化养殖,目前已成功孵化42000多尾甲鱼。初见规模的甲鱼养殖场受到了周边村民的关注,记者来到现场时,同村村民林红正在向胡君勇咨询甲鱼养殖技术要点等。
胡君勇向林红介绍甲鱼养殖相关情况:养殖场里有14个池子,8月从江西引进中华鳖品种,9月孵苗,现在平均规格每只10克至15克。前期在棚里育苗,方便保温,等长到1斤半至2斤后,再放到田里进行深化训练,提升品质。甲鱼放进稻田里,既可以帮助稻田疏松土壤和除草,还可以利用甲鱼的粪便让稻田增肥。
记者了解到,该养殖场主要采取生态养殖的方式,以养殖中华鳖为主,目前中华鳖价格每公斤120元左右。
胡君勇表示,目前甲鱼的销售情况在市场上比较可观,生态甲鱼规格好一点的,市面上可以卖到60元每斤,每亩稻田如果放700多只甲鱼,每年可增收6000多元。
和胡君勇一番交谈后,林红也向记者分享了自己对甲鱼养殖的想法。
“稻田养殖不影响庄稼的种植,同时甲鱼产生的粪便还可以让稻田更肥沃,省去了肥料钱。稻田养殖的甲鱼要比饲养的甲鱼更优质,每斤的价格也要贵一点。”林红说。
据了解,甲鱼又名鳖,俗称团鱼、王八,属卵生两栖爬行动物,具有较高的营养价值,含有多种维生素和微量元素。甲鱼养殖周期较短,经济价值高,具有良好的养殖前景。
“养殖时间不到两个月,现在的整体规格大的有30克左右,小的有15克左右。中华鳖在温棚里温度保持在30度左右的情况下,养殖周期在8个月至10个月,就可以作为鱼苗出售,也可以作为商品鱼上市,规格在一斤至一斤半之间,甲鱼越大品质越好,吃起来也更香一些。”胡君勇介绍。
除了日常管理自己的甲鱼养殖场,胡君勇也在积极探索“稻鱼”种养新模式,并经常到周边村民的田间地头了解情况,积极探索稻鳖套养等新模式,有效利用当地高标准农田,力争实现“稳粮增鱼、粮鱼双赢”的良好经济和生态效益。
“目前咨询了解的比较多,有20多户联系过我,通过实地了解调查后,逐渐有了信心。他们大多是种田大户,现在想把田、塘综合利用起来,既可以提高稻田的品质,又可以出产这种优质的水产品。我希望让更多的养殖户加入到这个行业,把生态甲鱼这个名片做得更大,带动更多的养殖户增收致富。”胡君勇表示。
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舟坝镇石堰村驻村第一书记杨平表示,下一步将通过村民代表大会、户长会、坝坝会、网络媒体等方式,把胡君勇的甲鱼养殖项目向周边的农户推广,带动更多的农户增收致富。
小甲鱼打开当地村民增收致富新渠道。据了解,舟坝镇石堰村现有高标准农田450亩,村“两委”立足当地实际,落实好各项创业优惠政策,吸引“头雁”回村发展,为返乡人员干事创业架桥铺路,增强村集体经济发展活力。
来源:沐川融媒记者 王瀚 邹松岭