GB 5749《生活饮用水卫生标准》即规定了控制生活饮用水规范的检测标准，其中总有机碳指标作为有机污染物总量控制参数越来越多受到公众关注。
总有机碳的指标在一定意义上说明的是对水污染的监控。各种有机污染物，微生物及细菌内毒素经过催化氧化后变成二氧化碳，最终转换成总有机碳的量。如果总有机碳控制在一个较低的水平上，意味着水中有机物、微生物及细菌内毒素的污染处于较好的受控状态，这也是科学建议不喝生水的原因。
判定有机污染物的指标TOC在GB5749-2022中有明确限制标准为5mg/L。而生活饮用水中总有机碳测定的最难题在于：有机碳含量低，无机碳含量高，通常有机碳含量只占总碳的5%，甚至更低。根据标准EN1484，总有机碳TOC的测定有差减法和直接法两种，当无机碳等于或小于样品中的有机碳时，建议使用差减法（TOC=TC–TIC），当无机碳远大于有机碳时建议使用直接法。所以，对于生活饮用水中TOC的分析，显然直接法是更加适合的方法。
multi N/C系列
总有机碳分析仪分析饮用水中的TOC
采用邻苯二甲酸氢钾配置标准溶液，仪器自动吸取不同进样体积绘制校正曲线：
自动酸化调节pH<2，吹扫去除TIC，直接法测定TOC含量。吹扫之后，可通过TIC控制监控无机碳去除效果。样品经氧化系统将有机物完全氧化为二氧化碳，反应气体净化后，将生成的二氧化碳转移到检测器中，最后采用非色散红外光谱法对TOC进行定量分析。
测试结果：
测试谱图：
采用直接法可以准确可靠地测量不同来源地的生活饮用水。multiWin软件可监测TIC，同时进行平行吹扫，节省分析时间，高度的自动化与充分验证过的安全自检系统，可实现无人值守连续分析。
multi N/C总有机碳分析仪——拥有最高精度和灵敏度、宽量程、长寿命、低维护等优势，使生命之源的监控更加轻松、便捷和精准。
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