小众酒庄也有大能量葡萄酒 你值得一试的小众宝藏精品

创业   2024-08-02 09:30   广东  

记忆中依然牵挂着那片绝美的葡萄园,4公顷80年的老藤葡萄园!虽然不是五彩斑斓却也是美的让人心驰神往! 

11月17号收到加里尔酒庄发来的信息,新年份的酒款获奖了!《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)是专门刊载对世界各地葡萄酒的评分报告的杂志,由世界顶级评酒师罗伯特·帕克(Robert Parker Jr)于1978年创办。加里尔酒庄-Virgen del Galir,CVNE家族酒庄于2020年收购的。获奖酒款揭秘!

酒庄名字来源于当地的一个教堂,传说教堂里供奉的是保护葡萄园的守护神,她守护着该地区的葡萄园免于虫害疾病等。

酒庄位于加利西亚-Galicia大区下的Valdeorras DO产区,在 Éntoma镇上, 加里尔酒庄并不是最出色的,但是确有网红打卡葡萄园。80年左右的老藤,到了秋天的时候,葡萄叶子变成了,金色,红色,黄色,美丽至极。

加里尔酒庄位于著名的朝圣之路上-Camino de Santiago,共拥有40公斤的自营葡萄园分别在Éntoma 和Las Ermitas两个镇上,海拔高度600以上。主要种植mencia红30%和Godello 白70%。

遗憾的是前两年的高温大火烧毁了大片的葡萄园,CVNE家族再投资种植新的葡萄园,梯田式!

加里尔酒庄全系列酒款亮相,国内现货门西亚红和格德约白,如此小众的宝藏酒款值得你一试!


01


西班牙单一园西亚红葡萄酒


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品鉴笔记:浓郁的深红⾊泽,⼝感强劲⼜不失甜美,可以尝到酸樱桃、 红醋栗等红⾊⽔果带来的果酸以及单宁构成、樱 桃果核的些许苦涩感;⽊桶陈年软化了酒质,喝 起来丝滑、圆润⼜带有浆果及花⾹的尾韵。带有⼟壤如⽪⾰、⾹醋、烟燻味,红⾊⽔ 果如樱桃、覆盆⼦、蔓越莓⾹⽓,加上⽊桶陈年 带来的⾹草、巧克⼒、菸草⽓息。

02


西班牙加里尔格德约白葡萄酒


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品鉴笔记:失⽽复得的格德约, 复兴再起的精品⽩葡萄酒。这⽀酒即是⼀经典代表作。酿酒师为呈现葡萄原始特性,只使⽤不锈钢桶 来低温发酵。甚⾄在发酵完成后,⼜留桶延⻓浸渣时间⾄4个⽉之多。成 酒带有明显的苹果、洋梨、桃⼦⾹⽓,且藉着紧实的酸度⾻架使酒喝起来 爽脆⼜富含矿⽯⻛味。

03


西班牙加里尔门西亚红葡萄酒


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品鉴笔记:浓郁的深红⾊泽,⼝感强劲⼜不失甜美,可以尝到酸樱桃、 红醋栗等红⾊⽔果带来的果酸以及单宁构成、樱 桃果核的些许苦涩感;⽊桶陈年软化了酒质,喝 起来丝滑、圆润⼜带有浆果及花⾹的尾韵,带有⼟壤如⽪⾰、⾹醋、烟燻味,红⾊⽔ 果如樱桃、覆盆⼦、蔓越莓⾹⽓,加上⽊桶陈年 带来的⾹草、巧克⼒、菸草⽓息。


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