对于那些像巴西一样将中国作为其最大的鸡肉出口市场的国家来说，情况并不乐观：2024年我国鸡肉进口量已呈现的明显下降趋势到明年将保持不变。根据目前的预测，与2023年相比，全年进口量可能下降60%。
应该指出的是，上述的进口量指标中不包括鸡爪（鸡脚和凤爪），我国是鸡爪的主要进口国，但这类产品的进口也在下降——美国农业部(USDA)负责中国区域数据统计、分析和预测的团队指出。
根据USDA的数据，尽管我国已经减少了对种鸡的进口，但到2025年，国内鸡肉产量有望至少增长2%。前几年，进口种鸡的可用性较低影响了我国的生产。但现在，USDA解释说，由于内部基因改良一直在向前发展，国内生产已经越来越不依赖种鸡进口。
产量增加和国内消费下降（部分由于猪肉生产的复苏）的综合影响导致进口鸡肉的需求降低。预计今年全年进口量将下降40%（1-7月我国鸡肉进口量下降了49.3%，上半年巴西对中国的出口量下降了近30%），明年将继续同比下降33%。如果该预测得到证实，我国2025年的进口量将不到2023年的40%。
与进口大幅下滑相反，我国的鸡肉出口正在大幅增长：2024年的预测全年增长率接近20%，而上半年实际增长了约38%，达到了过去10年的创纪录水平。日本和俄罗斯是我国鸡肉出口的主要目的地，上半年运往日本的鸡肉数量接近9万吨，运往俄罗斯近3万吨。
按照以上数据推算，2024年国内市场鸡肉的总体供应量同比下降近1.5%，明年将恢复增长近1%。尽管如此，2025年国内市场的总供应量可能仍比2023年的纪录低约0.5%。
同时根据USDA的预测，我国鸡肉产量再次接近巴西产量。巴西动物蛋白协会(ABPA)的最新数据显示：巴西2023年的鸡肉产量为1483.3万吨，2024年将达到1510万吨，2025年初步预测为1535万吨。
来源：领鲜云冻品
