黄河新闻网运城讯（记者吉祥、李冰蕊）一方水土养一方人，也养一方农作物。近年来，运城市大力发展设施农业，在“大棚经济”上做足文章，大力发展高产、高效、优质的果蔬产业，实现“大棚经济”效益最大化，鼓起群众“钱袋子”。
“莓”好时光 科技赋能草莓园
踏入盐湖区大渠街道南孙坞村领鲜堂草莓园，一片绿意与嫣红扑面而来，温暖湿润的空气裹挟着草莓的香甜气息。“咱这草莓园能有如今的规模和效益，靠的可不光是传统种植经验，更是科技的硬支撑。”负责人王永刚满脸自豪地介绍。
草莓园内，一颗颗草莓色泽鲜艳、果型饱满。
大棚内，智能温控系统实时调节着室内温度，确保草莓在最适宜的环境中生长，摆脱了自然气候多变的掣肘。水肥一体化滴灌设施精准地为每一株草莓输送水分与养分，既节约用水，又保障植株茁壮成长。“以前种草莓，就怕碰上极端天气，温度一低或者雨水一多，草莓产量、品质都受影响。现在四季恒温恒湿，草莓能从11月一直采收到次年5月，错峰上市，价格好着呢！”王永刚一边查看草莓生长状况，一边说道。
一米多高的草莓高架整齐排列。
据了解，领鲜堂还积极引进优质新品种，开展高架栽种。一眼望去，一排排草莓种苗告别传统土壤种植模式，利用人工基质进行栽培，这种方式有效避免土传病害，让草莓生长更加健康、茁壮，果实个头均匀、口感浓郁多汁，深受市场青睐，水果批发商订单不断，为周边村民提供就业岗位，村民在“家门口”实现增收致富。
蔬菜“绿海” 规模化铺就致富路
走进夏县南大里乡万亩蔬菜生产基地，放眼望去，蔬菜大棚如波涛般连绵起伏，蔚为壮观，这里是运城蔬菜产业的“主力军”。“咱这主打规模化种植、产业化经营，把分散的农户拧成一股绳，形成强大合力。”基地负责人介绍道。
大棚内西红柿长势喜人。
成本降低与品质统一管控是规模化种植的优势。该基地在农资采购上，批量购入种子、化肥、农膜等物资，降低生产成本；在种植环节，统一技术指导，邀请农技专家定期开展培训，推广绿色防控病虫害技术，严格把控农药残留标准，保障蔬菜品质安全。“以前各家各户种菜，品质参差不齐，价格也卖不上去。现在按标准化流程种，咱夏县蔬菜名气越来越响，直供超市、农贸市场，还销到周边省份嘞！”菜农张大哥笑着说，他家几亩大棚菜产量越来越高。
工人们采摘辣椒。
此外，基地配套建设了大型蔬菜冷链物流仓储中心，蔬菜采摘后迅速预冷、分拣、包装、储存，延长保鲜期，保障全年稳定供应市场。同时，借助电商平台拓宽销售渠道，线上订单纷至沓来，让夏县蔬菜从田间地头“鲜达”全国餐桌，“菜篮子”鼓起了农民“钱袋子”。
“菇”舞飞扬 带动群众增收致富
一直以来，万荣苹果是万荣县优势特色产业，全县水果面积达50万亩。万荣香菇在万荣苹果基础上延链而生。由于苹果树每年产生2亿公斤废弃果木，农户便利用废弃果木种植香菇。近些年，万荣香菇实现产业“蝶变”，成为全县第二大农业产业。
菇农采收忙。
走进香菇大棚内，菌棒整齐排列，朵朵香菇如撑开的小伞，长势喜人。“我平时没事就爱来棚里，你看，这个香菇上的花纹都长开了，形状饱满圆润，在市场上可受欢迎啦，目前的市场零售价格也好，实现了挣钱、顾家两不误。”香菇种植户解晓英手捧香菇菌棒，笑得合不拢嘴。
朵朵香菇如撑开的小伞。
在万荣，一座座现代化香菇大棚整齐划一，棚内，村民们正在忙碌地采收香菇。他们告诉记者，自从加入了香菇特色产业基地后，生活质量得到了显著提升，不仅有了稳定的收入来源，还能学到先进的种植技术和管理经验。
据了解，万荣县皇甫乡香菇产业基地从2020年开始建设，由20个棚逐年开始壮大到现在发展了350个棚。现存菌棒有280万棒，每年香菇的产量在600万斤，每年为集体经济增收120万元，为承包农户增收360万元，解决就近500人的就近务工问题。
万荣县皇甫乡香菇产业基地的成功，不仅为当地群众提供了更多的就业机会和发展空间，还为乡村振兴注入了新的活力。下一步，万荣县将继续加大对香菇产业的扶持力度，推动香菇产业向更高层次、更广领域发展。
运城大棚经济在科技引领、规模化运作、带动群众增收致富等方面持续发力，激活乡村“沉睡资源”，让土地生金、农民享福，一幅产业兴旺、生活富裕的乡村画卷正徐徐展开，运城“棚”勃发展的故事还将续写更多精彩篇章。
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