冬季
牛肉是不少家庭的餐桌选择
今年以来
肉牛和牛肉价格一路下跌
引发社会广泛关注
据农业农村部监测：
2024年第50周牛肉批发市场
周均价60.03元/公斤
环比下跌1.3%，同比下跌16.2%
截至目前
我国牛肉价格已经连续下跌12个月
肉牛批发价半年内下跌24%
创五年来的历史新低
商务部对进口牛肉
启动保障措施调查
12月27日，据商务部最新消息，商务部对进口牛肉启动了保障措施调查。
商务部新闻发言人表示，近期，中国畜牧业协会会同9个主产区协会，向调查机关提交保障措施调查申请，认为近年来中国牛肉进口数量急剧增长，对国内产业产生了重大不利影响。申请人提交的证据显示，中国牛肉进口量在2019年至2023年期间增长了65%，2024年上半年进口数量达到了2019年上半年的两倍以上。在进口产品冲击下，国内产业遭受严重损害。
根据中国法律并遵循世贸组织规则，在进口产品数量增加，并对生产同类产品或者直接竞争产品的国内产业造成严重损害或严重损害威胁的情形下，调查机关可以应国内产业申请发起保障措施调查，维护国内产业的合法权益。
中国畜牧业协会：
活牛价格跌到近10年的最低水平
12月27日，中国畜牧业协会有关负责人就进口牛肉保障措施立案调查答记者问。
中国畜牧业协会有关负责人表示，近些年，城乡居民生活水平不断提高，对牛肉的消费需求旺盛。由于国内外牛肉价差距大，刺激牛肉进口量持续增加。
2013年牛肉进口量还不到30万吨，2023年已达到274万吨，增加了8倍多，相当于国内产量的36.4%，牛肉已经成为当年进口规模最大的肉类产品。2024年以来牛肉进口激增，1—11月进口260万吨，同比增长4.3%。
在进口牛肉的冲击下，国内牛肉和活牛价格快速下跌，目前牛肉价格已跌到近5年最低，活牛价格跌到近10年的最低水平。
部分地区牛肉跌至“2”字头
12月27日，江苏常州武进有店主称，今年以来，国产牛羊肉价格与2023年相比确实降了不少。2023年牛肉价格能卖到80元至90元/公斤，现在相同部位，品质不错的最高也就70元/公斤。
12月24日，浙江台州一家摊主周师傅告诉记者，他在农港城经营了七八年，“最近牛肉卖得好，很多顾客买过去涮火锅，或者炖牛肉吃。目前普通鲜牛肉28元/斤、牛腩29元/斤、牛排26元/斤、牛里脊37元/斤、吊龙42元/斤。”
在周师傅眼里，这波牛肉价格持续下滑是从去年年底开始的，持续下跌一年多，中间没有任何反弹，“目前牛肉价格，可能是近5年来最低的”。
南京价格如何？据南京市发展和改革委员会公布的《南京市部分农贸市场主副食品12月23日-12月27日周平均价格水平》，牛腩的平均价格为39.3元/斤，腱子肉的平均价格为45.4元/斤，较上周有所下降。
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来源：每日经济新闻、商务部网站、农业农村部网站、武进融媒、台州晚报、南京市发展和改革委员会网站等
南京广电·牛咔视频责任编辑：潘容
主编：刘强、顾青
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