如果不熟悉普洱茶的陈化价值,却在前几年去开店,这胆子也忒肥了吧
文摘
2024-10-17 10:11
云南
每个行业都有周期性,这几年的茶行业算是走完了好几轮周期。印象里面,前面几年普洱茶行情好的时候,基本上开店拿配货就能挣钱。在那种情形下确实只要新出一款茶,就马上脱手,基本上就充当一个厂家和消费者之间的中间商懒懒的赚个差价都挺好的。比如当时厂家一有新茶,马上抛到二级市场的,就是挣的这部分的钱。但是也基本上可以观察到,这种当时一出新货就马上抛售的店铺,基本上在一轮周期里面挣到钱是很少的很少的,这种类型的店铺极少有跨过几个周期做大的。 从03年到今年这二十年,就不用详细的一一举例了,看看09-11年,14-17年,如果拿到手就抛的话,也就挣个不怎么辛苦的辛苦费。很多品牌,很多店只要懂得时光的价值,在大浪淘沙中反复筛选,那很多经典带来的获利是不可言语的。获利不是什么不能说的,你上班也是一种获利~你老板雇佣你挣了更多的钱那也是一种获利,获利无处不在~但一定要懂。陈化的价值,如果不懂的,选择了没有后期,没有时光价值的品牌或者产品,那你持有多少年都是没有用的,这种就不举例刺激人了。 那更有甚者的,比如本身对普洱了解也许就不深,但听说普洱涨的很猛,然后那几年加盟的各品牌的店,那这几年就难受了。 因为首先行情下滑,你抛货到二级市场的利润没那么好拿了。另外,做茶业开店是一个门槛比较高的行业。你要有圈子,不管卖明星老茶,明星中期茶,或者各个品牌的茶,你圈子都没有就想销售开去想啥呢~当年行情好的时候没有去做开拓,那现在就太难了。不过好在有了互联网,没有圈子也可以去直播间选择一二三炸,也是可以的。第三,不懂茶就无法辨别一款茶的后期,哪怕给客人冲泡的时候,甚至都无法掌握每款茶的特性,无法让它在冲泡中表现得尽量好,这就要命了。牛逼的店家可以把平凡的东西泡得很出彩。 店家泡茶,不是撬茶,注水,然后分汤这么机械和简单,要是这么简单的话,随便街上的任何一个人都可以了,一点门槛都没有,泡茶是个技术活。最后每经过一轮周期后,资源肯定会向有积累的店铺集中,不管做哪个品牌,首先得有自己经营品牌的早期经典产品,这种商家是每个品牌的佼佼者, 这种其实也是我比较喜欢的,有东西,交流有价值。
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