10月15日
米其林发布2025版北京米其林指南
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本次共有101家餐厅上榜
13家餐厅最新进入米其林指南
✔️【二星餐厅】4家：京季、京兆尹、屋里厢、🆕鲁上鲁
✔️【一星餐厅】27家，新增3家🆕：黑天鹅、The Georg、龙庭
✔️【必比登推介餐厅】21家，【米其林指南入选餐厅】47家
✔️京兆尹持续获得【米其林绿星】嘉奖
此外，2025北京米其林指南还颁出四项特别奖项：
服务奖由来自The Georg餐厅的程帅帅先生获得，年轻厨师奖颁发给黑天鹅餐厅的Vianney Massot先生，侍酒师奖由鲁上鲁餐厅的王文华先生和冀娜女士摘得，绿星奖则仍由京兆尹餐厅蝉联。
来源：北京发布 据北京商报、凤凰网美食、米其林指南
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