我收到需求后 第一时间给大家申请了这个活动，品质跟你们上次入的是一样的文末有二维码
以下是我总结的新会陈皮鉴定攻略，新同学可以看一下：
那一刻我有点觉察，之前没效果应该是我买的陈皮有问题我特意带回去了2罐内囊脱落的很明显的老陈皮，回去对比煮完丝毫没有陈香，只是淡淡甜味，甚至连鲜橘皮的味道都很淡以现在的经验来看，假陈皮很好辨别，可以制作假的颜色，但是无法仿出来时间的味道，也无法仿出来时间形成的自然脱落这几年来，每次舌苔厚腻、嗓子有痰时，我都会泡一瓣老陈皮亲人有抽烟的，小孩生痰、咳嗽的，我也很小气的每次只给1个今天我把我这么多年积攒的新会陈皮鉴定经验毫无保留的分享给大家没有水分也没有空气，那过10年可能也没有任何变化，接下来我会从颜色质地、气味、汤色口感3大方面来给大家说说如何分辨新会陈皮的陈化程度顺便给朋友们把网上干仓陈皮、湿仓陈皮、染色做旧假皮等种种疑惑都解掉 陈化一旦发生， 一定会反映在外表上，也就是随着陈皮陈化年份的增加，陈皮外皮、内囊的颜色质地一定会发生变化。随着存放年份的增加，陈皮外皮的颜色一定会越来越深，内囊的颜色也越来越深。随着存放年份的增加，内囊开始由紧密硬实变得蓬松，由完整变得不规则脱落，这种脱落一定要跟虫蛀分开，脱落是不规律的变薄，虫蛀很多事大片内囊被咬干净。这里在给大家分享几张产地拍的对比图，大家就能感受更明显了如果你看着表皮颜色很深，但是掰开一闻却是鲜橘皮的气味，那大概率是人工做旧皮。煮完没有香味，也没有苦涩味，只有淡淡的甜味，颜色很深，浓郁的深红跟真陈皮的口感区别太大，只要喝过一次真皮，就能轻易分别出来这种没什么味道的假皮同为真皮的情况下，年份老的陈皮的汤色 一定比年份低的深！冲泡的时候泡的久泡的浓一定会比泡的短的深，是那种透亮的加深！真正的陈皮泡后的口感有一种陈香，微微甜，会带点苦，陈皮内囊橘络本身就是苦的，完全没有苦味的也不正常放置在自然环境里，新会气候湿热，麻袋透气，自然呼吸，接触空气水分，很容易转色变深纸箱存放，开着抽湿机，让湿度比较低，人工设定温度，接触的空气水分少，陈化反应慢，颜色很难变深，内囊很难脱落陈皮的价值在于陈化的程度，如果湿仓是指麻袋存放，干仓是指纸箱存放，在我看来肯定是湿仓更好，更利于陈化。但是就管理难度，传统麻袋，自然气候湿度下的陈皮，更难管理，容易变质，还会有碎皮，干仓，营造北方一样的干度，陈皮不存在碎皮变质，管理难度是大幅下降的。
近些年因为竞争的激烈，除了干仓、湿仓，还出现了品种的细分：接枝，圈枝又不是茶枝柑变橙子，南方的苹果和北方的苹果，那些区别真没那么大我觉得很多都是从业者各自炒高自己的陈皮、贬低别人的皮搞出来的概念只要是新会地区生态种植的茶枝柑，我认为最核心的一点，看陈化的程度即可。最后，需要陈皮的朋友，今天我也给大家带来了性价比超高的真5年陈 新会陈皮![]()
![]()
![]()
二是出厂价，日常我们店8年陈皮最低价89.9/瓶，而我们各种产品、原料多批次挑选出来的单瓣碎皮福利价也要39.9/瓶，今天这款5年陈完成皮，出厂价59.9/瓶，79.9/2瓶![]()
