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对虾养殖最害怕弧菌感染,从放苗那一刻开始,一直到出塘,时时刻刻都在提防弧菌。但大家对弧菌可能有很大的误解,弧菌本身属于水体中的常在菌,很难通过消毒方法或其他的手段把弧菌全部消灭,只能减少弧菌在池塘中的数量,通过使用有益菌调节水质,创造一个不利于弧菌生长繁殖的环境,弧菌数量自然就会有所下降。比如定期的向池塘中泼洒芽孢菌、光合菌、乳酸菌,去降解水体中有机质,提高水体的溶氧,促进菌藻的平衡;在这样的环境下,弧菌也很难在池塘中大面积的生长和爆发;当然,在这样的环境之下,对虾的生长也会非常好,疾病也会很少发生。
为什么在生产养殖过程中,对虾感染弧菌发病的比比皆是?这与对虾自身的体质和免疫力有巨大的关系,本身对虾对弧菌感染敏感。
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首先,强烈的刺激引起巨大应激
对虾不能适应外界环境改变带来的刺激,就会使自身体质和免疫力下降,比如:气候的变迁、气温的下降、雨水的进入、台风、以高或过低的PH值、盐度的剧烈变化、水温的剧烈变化、溶氧的突然下降(也就是在缺氧)等,不仅影响采食,更重要是改变了对虾机体机能使体质下降,在此时,如果池塘中弧菌达到一定的数量,那么感染弧菌的几率就会大大增加。
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第二、中毒
中毒是对虾发生疾病和感染弧菌的第二大因素。天气的变化很容易导致池塘中出现“倒藻”, 死亡的藻类产生大量的藻毒素使对虾中毒,体质的下降;氨氮、亚盐的超标能够导致对虾鳃丝的水肿,造成生理性缺氧,在此时,对虾的免疫力和体质也会急速下降,弧菌就非常容易滋生,感染对虾。
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第三、底质的恶化
底质的恶化。有机质含量过多,会在底层进行有氧发酵,使底质缺氧,底质酸化,发黑、发臭。对虾作为底栖类动物,在这样的环境下,一定会降低对虾自身的免疫力和体质,这也是导致对虾出现“偷死”的主要原因之一。
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第四、饲养管理不当
在饲养过程中,饲料的投放量过大会引起肝胰脏和肠道的压力过重;饲料中蛋白、脂类含量过高,会引起对虾的消化能力下降,肝胰脏肿大病变,易发生肠炎,长便、粘便、拖便等。这些营养代谢病会使对虾感染弧菌的几率增加。
所以,在控制弧菌病时,不要一味的考虑通过消毒来解决弧菌感染问题,主要还是通过调水,强调水质、底质对对虾的影响,强调水中理化指标对于虾的毒性和毒害作用,减少对虾对于外界天气、气候、换水等带来的强烈应激,都可以减少疾病的发生,减少弧菌感染的几率。
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