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据央视新闻客户端,来自12月1日自菲律宾方面获悉,菲律宾北马京达瑙省的部分村民在近期的一次聚会中食用了一只海龟,导致3人死亡,另有31人被送往医院治疗。
图源:央视新闻客户端
报道称,死亡及送医的村民是因为吃了海龟从而产生中毒症状。据了解,多数海龟本身并没有毒性,但在部分地区时常会发生食用海龟而中毒的事件。有资料显示,海龟可能会在生长过程中食用能够产生有毒物质的藻类,从而使得自身也带有毒性,进而导致食用者中毒。
吃海龟身亡的事故并不是第一次发生,据红星新闻报道,坦桑尼亚桑给巴尔当局周六(3月9日)表示,桑给巴尔群岛奔巴岛有8名儿童和1名成人因食用海龟肉而中毒身亡,另有78人住院治疗。
当地医疗部门已确认,中毒者均食用了被视为当地美味佳肴的海龟肉。姆科阿尼区医疗官员哈吉·巴卡里医生表示,经过实验室检测,已确定所有受害者在事发前都曾食用过海龟肉。
海龟(资料图)。图源:红星新闻
据报道,食用受污染的海龟肉可能导致一种罕见的食物中毒——海龟肉中毒症(Chelonitoxism)。
海龟肉中毒症的症状多种多样,包括恶心、呕吐以及口腔溃疡。严重情况下,患者可能出现肌肉无力、局部瘫痪和躁动不安等症状,甚至陷入昏迷、死亡。由于目前尚无特别有效的治疗方法,医疗方面通常只能提供支持性护理。
2021年11月,奔巴岛也曾发生一起因食用海龟肉而导致的中毒事件,一名3岁儿童和另外六人丧生,三人住院治疗。
需要注意的是,由于法律保护和生态保护的需要,许多种类的海龟都被列为濒危物种,捕杀和食用海龟肉在大多数国家和地区都是非法的。
补充:
海龟肉不可以吃!
从保护角度来看,所有海龟物种都在国际自然保护联盟(IUCN)红色名录中被列为受威胁或濒危物种。在中国,海龟是国家二级保护动物,在世界许多国家和地区,法律也禁止猎捕、杀害、食用海龟。如果食用海龟肉,这是一种违法行为,会对海龟的生存造成严重的威胁,进而破坏海洋生态平衡。
7种海龟中→种都是濒危物种
从健康角度而言,海龟肉可能携带各种毒素、细菌和寄生虫。如海龟食用的某些海洋生物可能含有毒素,这些毒素会在海龟体内积累。此外,海龟体内可能寄生大量有害寄生虫,同时也会有各种致病细菌,食用海龟肉很可能会使人感染疾病,引发食物中毒、肠胃疾病等多种健康问题。
海归面临的威胁
吃海龟肉中毒主要有以下原因:
生物毒素积累:海龟主要以海藻等为食,部分海藻如赛车藻属含藻毒素,甲藻类含神经性贝类毒素,这些毒素会通过食物链在海龟体内蓄积。当人体摄入含这些毒素的海龟肉且达到一定量时,就会引发中毒,神经性贝类毒素的毒性及中毒机理与河豚毒素相同,毒性极强,会阻断细胞膜的钠通道,导致神经肌肉麻痹、呼吸衰竭。
食用含毒海绵的海龟:玳瑁这种海龟以珊瑚礁中的海绵为食,而海绵中的部分物种对其他生物来说是剧毒且致命的,所以玳瑁的脂肪和肉里会有剧毒,人类食用后可能导致严重食物中毒,甚至死亡。
受污染的海龟肉:海龟在海洋中生存,可能会摄入含有重金属、有机污染物的食物或受到海洋污染的影响,导致这些有害物质在其体内积累。当人们食用了受污染的海龟肉时,就会引发中毒。
细菌和寄生虫:海龟作为海洋生物,可能携带多种有害病菌和寄生虫,如弧菌、沙门氏菌等,以及多种寄生虫。即使将海龟肉煮熟,也未必能完全消除这些病菌和寄生虫,食用后容易引发急性或慢性中毒,导致恶心、呕吐、消化道溃疡等症状,严重时甚至可能危及生命。
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