中秋送礼！人人都喜欢的秘诀，回购6年多，拿得出手的好东西~
教育
2024-09-10 08:02
吉林
养殖基地直供
阳澄湖大闸蟹行业协会推荐
100%保真，可溯源
个头大，黄满膏肥
中秋送礼，大闸蟹、月饼、茶叶都有
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“秋风起，蟹脚肥”，终于盼到了吃大闸蟹的黄金季节。似火的黄儿、如玉的膏儿，个顶个顶盖肥的阳澄湖大闸蟹......单是想想那一只只“爆膏”“流心”的美味，口水就已经忍不住了！马上就要到中秋节、国庆假期了，阳澄湖大闸蟹不论是送礼，还是自留品尝都是必不可少的。阳澄湖大闸蟹，咱团好几年了，年年开捕后都会收到大批大批的好评反馈：不吃大闸蟹的秋天是不完整的，那诱人的蟹黄，白璧似的脂膏、鲈鱼般的蟹肉…一说到螃蟹，咱们最先想到的，当然就是螃蟹中最出名、味道最好的——阳澄湖大闸蟹。而每年这个时候，团购阳澄湖大闸蟹礼券也成了咱的传统，关键我自己超喜欢吃![]()
。我自家送家人朋友每年也都会买，确保地地道道的阳澄湖大闸蟹，防伪可溯源，个头大、味道鲜美，完胜市面上的各种“大闸蟹”。买些礼券送给亲朋好友，让他们自己去提货兑换，大家吃过的没有不赞美的，后来年年还让我多给他们定一些大闸蟹礼券，可给我挣了不少面子，哈哈。咱们从18年开始每年都会开团【阳澄之岛】大闸蟹，今年是合作的第6个年头。很多姐妹都是从买些尝尝鲜，吃过之后发现咱们的螃蟹味道真的绝了，肉质丰厚饱满鲜甜，膏满黄肥，公蟹母蟹都超好吃，大家开始每年开团必买。👇![]()
没吃过的朋友，今年一定要尝尝这不可错过的人间至味。简单的清蒸就足够美味，黄满流油，一口入魂，太好吃了根本停不下来！祖国幅员辽阔，山海湖泊鱼虾海鲜多不胜数，但一入秋阳澄湖的大闸蟹最是勾人，古往今来公认的蟹中极品。“如非阳澄螃蟹好，此生何必住苏州”，在美食这方面，古人和今人一样不吝赞美。阳澄湖大闸蟹虽然名声在外，但市面上鱼目混珠，好多人都怕买到“洗澡蟹”，更让人无奈的是大部分人对阳澄湖大闸蟹没有足够了解，就算买到洗澡蟹也没法辨认。这是我们第7年跟「阳澄之岛」合作开团阳澄湖大闸蟹，保真、保质，给咱们供货的三湖公司是阳澄湖大闸蟹行业协会特别有资历的会长单位，品质必须👍🏻，大家可以放心购买。现在正是大闸蟹逐渐肥美起来的关键时期，精力充沛的蟹蟹们，好好长大个儿，等着你们膏满黄肥啊！保证到手的都是顶呱呱的大闸蟹。今年的开湖时间是9月25号，恰逢中秋节、十一双节来袭，这都是家里团聚的日子，姐妹们现在赶紧提前预定好「阳澄湖大闸蟹礼券」，可以赶得上过节送亲朋好友，再没什么比送它更有排面了！为了满足大家多种需求，咱们今年依旧是7种规格的礼券，不管是自己吃还是送亲朋，都有更多的选择，保准让大家吃的美、吃的爽、吃的解馋。这3款蟹券是咱经典爆款规格，一直囤这几张券的姐妹，直接入！这4款蟹券是后来新增的规格，因为之前总有姐妹说，想要纯母蟹的，吃着更过瘾，还有说想要更大只螃蟹的，送人更有面，就都满足了，好蟹等你品呀~每个礼盒，下单都会附赠餐具*1套（随蟹券一起发），吃的时候连碗筷都省了。同规格送同档次蟹券，不同规格送订单里最小规格的蟹券。拉上小伙伴们一起凑凑单，羊毛轻松薅。非常推荐姐妹们自己入手两张蟹券，全家一起来尝鲜，一年一次的吃蟹好时机不容错过~其中，【998型】是开团以来颇受欢迎的性价比套装，一套包含4只公蟹+4只母蟹，可以同时满足蟹肉党和蟹黄党。每一只2~3两的活蟹，体型肥硕，用手就能感受到沉甸甸的分量。再加上争取到的超值团价，198元到手8只+赠餐盘+好几种配料！要知道一般在开湖期，市面上同规格2～3两的正宗阳澄湖大闸蟹，能卖到五六十元一只，到了旺季，更贵！简单算下差价，咱们的套装有多划算就不言而喻了。喜欢吃蟹黄的姐妹，建议直接冲【1088型】。里面8只全是母蟹，掰开蟹壳便能看到满满蟹黄，金黄流油，轻轻一抿，醇香回甘，让大家一次吃过瘾~再进阶一点的“资深蟹粉”们，【2888型】千万不能错过，里面搭配的公蟹、母蟹个个膘肥体壮，尤其是公蟹一只约半斤重，光体格就够傲视蟹群了，更别说蟹腿、蟹钳里还没有空包，塞得全是嫩肉，“含肉量”压根不是普通螃蟹能比的。现在是大闸蟹宝宝逐渐肥美起来的关键时期，今年开湖时间是9月25日，过一周就是十一，正是阖家庆祝、休闲的日子，提前预订好「阳澄湖大闸蟹礼券」，假期提了全家一起吃，不失为一种享受~蟹券兑换有效期为3年，可以通过扫码、官网、电话预约提货，方便快捷。一直有吃咱家蟹的姐妹，可以直接去拍了，第一次入手可以再往下看看，更详细了解阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹历来便有“蟹中之王”的美誉，之所以享有如此盛名，与它特殊的地理位和生态环境有密切关系。阳澄湖属高地势上游湖，也是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一，这里水浅底硬（水深不足两米），水草丰茂，湖底多石，正是螃蟹定居生长理想的场所。湖水条件还好，无污染，水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高，营养丰富，更有利于大闸蟹长肉、囤营养。同时，水质偏碱性，大闸蟹不需要“穿”很硬很厚的壳对抗酸性水体的腐蚀，可以把本来用于长壳的营养更多地放在长肉上，提升含肉量。不仅如此，在这样得天独厚的生长环境下生活，阳澄湖大闸蟹的外表和脾肺也更为干净，基本上到手简单刷洗就可以上锅开蒸，吃着无沙、无土味，坐实“清水大蟹”称号。
好的生长环境固然重要，可大闸蟹“鲜润丰腴”的背后，同样离不开养蟹人的细心照料。像阳澄之岛家，每年除了精心挑选优质蟹苗培育外，还会有经验丰富的老师傅时时监测养殖质量，及时给大闸蟹进行水底增氧、水草补种、饵料增加等等措施，确保它们能够没病没灾、白白胖胖的健康成长。喂养过程中，不用激素、不用添加剂催熟，主要以螺蛳、小鱼、玉米、水草等天然生鲜为食，让大闸蟹从幼年开始就通过营养餐+日光浴+有氧运动的训练方式，自然长出阳澄湖大闸蟹特有的“外貌防伪名片”：青背、白肚、金爪、黄毛。等到成熟出湖后，大闸蟹会被连夜捕捞，经过层层筛选，排除死蟹、残蟹、弱蟹，留下有力活蟹，再分类、扎蟹、打包，最后通过顺丰冷链直达到姐妹们手里。
阳澄湖当地吃，一只大闸蟹要六七十，还是一般的大小。规格不同，时间段不同的话，价格也不一样呢。比如1888型的那个规格一只要卖到108元，1588那个规格一只88元，998的也要68一只！对比下来，咱们的1888型算下来平均一只才61元，1588型的平均一只36元，998型的不到25元。但其实每年阳澄湖的大闸蟹只有2300吨左右，市场上又供不应求，所以，很多商贩会拿那些泡水蟹和外地蟹来以次充好。我在苏州的一个姐妹告诉我，她们那里有很多人都会在销售前把太湖啊、巢湖啊什么的螃蟹拉到阳澄湖泡几天，然后就把它作为阳澄湖大闸蟹来售卖，甚至有人直接买假的防伪戒指给蟹套上，佯装成阳澄湖大闸蟹。“十买九假”是阳澄湖大闸蟹市场一点都不夸张的说法，这已经是默认的潜规则了，所以想买到真正的大闸蟹，一定要看是否带有防伪戒指，每一年阳澄湖大闸蟹都会采用新款戒指来进行防伪，姐妹们可以根据这个进行辨别哈。所以想吃靠谱的阳澄湖大闸蟹，选择靠谱的品牌太重要了！咱选择的「阳澄之岛」品牌，阳澄湖大闸蟹的协会单位，“正室”的身份，此外其还是330家会员单位选出来的会长单位，实力更强品质更有保证。这个品牌专注只做大闸蟹，每年都精心挑选个大优质蟹苗，有专业检测师负责质量把关，时时检测大闸蟹相关水质、温度、含氧量等，从源头确保大闸蟹更健康的成长。
还有个小提醒要跟姐妹们说下，9月份上市的螃蟹还比较嫩，大闸蟹的推荐品尝期在10月中旬-12月中旬，黄多流油，膏肥肉实，姐妹们如果自吃的话十一假期后预约提货是比较合适的。拿到蟹券后，如何能拿到大闸蟹？
登网站、手机扫二维码、打电话都可以提货的，更简单的就是直接拨打上面的电话，让客服帮你下单。都是送货上门儿，你动动手指，或者动动嘴就能收到了。大闸蟹什么时候能捕捞啊？
收到的蟹中有死的怎么办？
拍照或录像提供给客服就好啦，死蟹包退换，姐妹们不用担心。每只蟹上都会有一个防伪戒指，这个就是大闸蟹的身份证，都是唯 一的，通过这个就能查询到他们的身份。必须好吃啦！！！阳澄湖大闸蟹是螃蟹中的极 品，首先人家生存的环境好，阳澄湖阳光充足、气候温和、水质清淳、水草丰茂，湖底泥土硬实，是大闸蟹天然的运动场，其次那里的大闸蟹都是用螺蛳、小鱼、玉米、水草为食，荤素搭配，营养丰富，经过这样双重保证的大闸蟹肉质才会非常细腻好吃。推荐清蒸，蒸的时候加姜片、料酒，蒸熟，螃蟹的鲜味溢满整个厨房，吃的时候兑点姜汁醋蘸着更好。当然，也有人喜欢什么都不蘸，品尝食物本身的鲜味也是极好的。
