时光荏苒，11月渐入下旬，按照往年经验，年底前，生猪供应或将持续增加，而需求跟进也将逐步改善，市场供需双增局面下，由于消费旺季不旺成为“常态化”，因此，年底前，猪价上涨仍面临较大的压力，大家不要盲目看高！
据悉，本月中上旬，国内猪价受养殖端集中出栏增量，而消费支撑不足，猪价呈现惯性下跌的走势，此前，标猪均价跌至16元/公斤，月内猪价下降1.33元/公斤，降幅超7.67%左右！年内，气温下降不及预期，养殖端恐慌抛售心态较强，这加剧了猪价11月份“旺季不旺”的走势！
在供应方面，本月，散户猪场悲观情绪高涨，受季节变化，猪场疫病风险较高，去年北方大部猪场处于集中疫病的现象，养殖端散户猪场避险性出栏意愿偏强，主流二育入场意愿不高，中大猪认卖相对积极，社会面增量出栏。而在集团猪企方面，本月出栏计划进一步增加，样本猪企月度出栏计划部分机构调研增量达到1.68%，尤其是，在上月集团猪企超量完成出栏计划后，本月供应压力加大，阶段性认卖情绪高涨，生猪供应呈现明显过剩的局面！
在需求方面，进入11月份，气温下降不及预期，立冬节气后，南北地区气温异常偏暖，同比偏暖6~10℃，偏高的气温，抑制了猪肉购销的积极性，农村市场以及城市商超，猪肉走货不佳，贸易商缩量稳价，批发市场白条烂市凸显，主流屠企以销定产，开工率偏低，进一步加剧了供应过剩的局面！
然而，物极必反，生猪市场迎来上涨的契机！
据悉，受最近几日，新一轮冷空气到来，南北地区，气温大幅“跳水”，天气转冷，居民补冬需求回升，内销市场猪肉购销积极性提振，城市商超猪肉走货加快，主流屠企白条订单增多，开工率提升至30.44%，消费利好逐步兑现，猪价上涨支撑转强！
叠加，此前，生猪价格过度下跌，生猪均价呈现“破8入7”的局面，养殖端产能出栏压力逐步释放，市场稳价以及看涨情绪转强，社会面猪场供应减少，规模猪企存在卡价以及提价出栏的心态！
因此，在多空博弈下，猪价基本面转强，受屠企调价收猪，预计，2024年11月21日，全国外三元生猪价格出栏均价在16.19元/公斤，环比昨日上涨0.16元，市场情绪改善，重点关注集团猪企以及屠企开工率的变化！
11月21日全国南北各省区生猪价格一览表：
明日猪价（仅供参考） | |||||
绘制：猪友巴巴 单位：元/公斤 | |||||
分区 | 省市 | 11.20 | 11.21 | 重量 | 涨跌 |
华东 | 上海 | 16.5 | 16.6 | 128kg | 0.1 |
山东 | 15.9 | 16 | 128kg | 0.1 | |
安徽 | 16.2 | 16.45 | 128kg | 0.25 | |
浙江 | 16.5 | 16.6 | 128kg | 0.1 | |
江苏 | 16.35 | 16.6 | 128kg | 0.25 | |
福建 | 16.4 | 16.6 | 128kg | 0.2 | |
华中 | 江西 | 16 | 16.25 | 128kg | 0.25 |
湖北 | 15.9 | 16 | 128kg | 0.1 | |
河南 | 15.9 | 16.1 | 128kg | 0.2 | |
湖南 | 16.05 | 16.3 | 128kg | 0.25 | |
华南 | 广东 | 17.2 | 17.4 | 128kg | 0.2 |
广西 | 16.1 | 16.3 | 128kg | 0.2 | |
海南 | 17.4 | 17.4 | 128kg | 0 | |
华北 | 北京 | 16 | 16.2 | 128kg | 0.2 |
天津 | 16 | 16.2 | 128kg | 0.2 | |
山西 | 15.7 | 15.9 | 128kg | 0.2 | |
内蒙 | 15.9 | 16 | 128Kg | 0.1 | |
河北 | 16.05 | 16.15 | 128kg | 0.1 | |
东北 | 黑龙江 | 15.85 | 15.9 | 128kg | 0.05 |
吉林 | 15.7 | 15.85 | 128kg | 0.15 | |
辽宁 | 15.9 | 16 | 128kg | 0.1 | |
西北 | 陕西 | 15.7 | 15.9 | 128kg | 0.2 |
新疆 | 14.85 | 14.85 | 128kG | 0 | |
甘肃 | 15.7 | 15.9 | 128kg | 0.2 | |
西南 | 重庆 | 15.8 | 16 | 128kg | 0.2 |
四川 | 15.95 | 16.15 | 128kg | 0.2 | |
云南 | 15.9 | 16.15 | 128kg | 0.25 | |
贵州 | 15.7 | 15.9 | 128kg | 0.2 | |
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