2024年11月22日 星期五
农历十月廿二
小雪，是二十四节气中的第二十个节气，冬季的第二个节气。小雪节气，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，而此时“地寒未甚”，故雪量不大，所以称为“小雪”。
“莫怪虹无影，如今小雪时。”
11月22日3时56分
我们将迎来冬季的第二个节气——
小雪
寒意渐重
银装素裹的日子越来越近了
以五天为一候
古人将小雪分为三候
“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；
三候闭塞而成冬。”
此时，雨水因气温降低而凝结成雪
彩虹渐渐隐匿了踪迹
空中的阳气上升，地面的阴气下降
天地间万物走向沉静
冬日的时间仿佛都慢了下来
睢宁的气温也在持续走低
但不会迎来初雪
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方
小雪时节
萝卜是冬日里最甜的慰藉
它富含的营养能滋养肌肤、润肺止咳
还具有消食化积、通气润肠等益处
睢城街道青春社区的萝卜
向你发出了冬日邀请
小雪节气将至，虽未见雪花飘落，但心中的那份期待依然炽热，等待着与白雪的浪漫邂逅。俗话说，小萝卜赛人参，小雪节气萝卜甜，滋养身心保平安。踏着节气，探寻睢宁的物产特产、风俗民俗、美食美景、遗存遗迹，《二十四节气“睢”我寻》系列短视频，小雪节气里，睢宁融媒记者在睢城街道青春社区感受萝卜的脆甜。
“青春社区一直有种植萝卜的传统，今年社区共种植了30多亩萝卜，有红萝卜、青萝卜，还有胡萝卜，亩产大约六千多斤。除了零售批发之外，我们还把精品萝卜制作成礼盒销售，可以馈赠亲友。”睢城街道青春社区党总支书记胡正松告诉记者，通过这种方式，不仅提升了精品萝卜的附加值，同时，这一举措也使得青春社区的精品萝卜初步形成了具有一定影响力的品牌。
胡正松满怀信心地告诉记者，这只是一个开始，社区将继续努力，不断探索创新，为社区的发展和居民的福祉贡献更多力量。他相信，“青春萝卜”品牌将会越来越响亮，为社区带来更多的机遇和发展空间。
小雪会出现霜降天气，被霜打过的菜容易软化，北方地区的人们习惯把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖，积酸菜、腌咸菜。
“冬腊风腌，蓄以御冬。”干燥的天气，为人们腌制腊味提供了好时机。在南方，人们偏爱做香肠、腌腊肉，用简易的方法将肉类进行存储，等到春节就能吃到肥而不腻、风味独特的传统美食。
“小雪杀猪，大雪宰羊。”北方有些地区从小雪开始就会杀猪宰羊，为临近的新年备上丰厚的年货。忙好后，主家会做上一锅猪肉烩菜，邀请前来帮忙的亲朋好友一起享用，寓意着家庭和睦、万事兴旺。
俗话说，“十月朝，糍粑禄禄烧。”南方一些地区还有着农历十月吃糍粑的习俗。人们将糯米蒸熟、捣烂并捏成圆形，有的人家还会在糍粑表面粘上芝麻、花生、沙糖等，象征农业丰收。
初冬之时
虽北风凛冽、寒意扑面
却带来了别样的诗情画意
“薄雪悠扬朔气清，冲风吹拂毳裘轻”
零星散落的小雪让世间变得更加素净
“花雪随风不厌看，更多还肯失林峦”
临窗观赏飘入林中的雪花
内心顿觉美好
岁暮天寒，小雪已至
这个冬天，愿你有盏灯火守候
温暖常伴于心
记者丨张思考 袁增德 顾森
一审 | 葡萄
二审丨李璇
三审丨仝勋
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一审 | 葡萄
二审丨李璇
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监制丨刘砾
总监制丨鲁晓波
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