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突击检查“网红餐厅”
为确保百姓餐桌饮食安全,黑龙江省市场监督管理局联合齐齐哈尔市市场监督管理局对齐市部分网红餐厅进行突击检查,重点检查餐饮企业食品加工环节、健康卫生等情况。
“不打招呼”、“直奔现场”、“随机抽查”……检查组先后来到撒撒米传统烤肉店、鹤鸣印象等知名度较高的餐饮名店、网红店,着重对餐饮企业的食品安全信息公示板、健康证、营业执照等相关证件的正确悬挂公示进行检查。同时,对餐饮企业后厨冷、热食品加工的各环节操作间进行细致检查,发现问题指出问题,并给予解决意见。
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突击检查“网红餐厅”
市市场监督管理局将持续强化烤肉企业
校园及周边、旅游景区餐饮食品安全监管
压实监管责任和企业主体责任
推进社会共治
守护“鹤城味道”
规范餐饮行业的经营行为
进一步营造良好的餐饮消费环境
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