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冬天吃它太幸福了吧！煮一煮就能吃了，放什么都百搭

教育 2024-11-18 14:01 辽宁

店铺正在开团，点此进入

这天一冷吧，超市里卖得最好的，就是各种火锅料和火锅食材了！

今天我给你们找来的这几个，都是我们家吃火锅必备的好东西：

有弹弹鲜嫩的低脂牛肉丸——价格低到89元/5袋；

有95%虾含量，配料干净的虾滑——1盒不到20块；

有顺滑好嚼的龙口粉丝——39.9元/2大包

合集的下单入口给你们放这儿了：天冷火锅局

热汤火锅的爆款——

低脂牛肉丸

天一冷啊，人就爱吃点热乎乎的东西，什么火锅、炖菜、肉丸汤是我们家最近的标配。

而买牛肉丸，你永远可以相信潮汕人，这款潮汕低脂牛肉丸，来自当地人的强烈推荐。

它可是纯牛肉制作的，其它啥肉都没加！

而且淀粉量少到≤1%，只有一点点，还是为了更好的口感。

剩下的，除了必要的水还有提味的盐和蒜蓉酥，啥都没有了。

没有添加剂、防腐剂和各种香精，吃的就是牛肉最本真的味道。

平常给家人孩子做饭前，先拿出来解冻，直接微波炉带着袋子叮2分钟，方便！

它绝对算是丸子届天花板的存在了，脆弹的口感更是淀粉丸子一辈子都比不上的。

哪怕只是简单的水煮，仍然Q弹十足，齿间与肉感的碰撞，爆裂开的肉汁与牛肉香气瞬间包围整个口腔。

但想要达到这样的口感、味道，也是真的不容易。

在远离城市的天然牧场里，只用溜达牛的后腿肉，去掉多余的肥肉和筋膜。

这样才能保证我们吃的时候，补充更多的是蛋白质营养，而不是脂肪，同时也保证了牛肉丸的Q弹口感。

切分好的后腿鲜肉，要用重达三四斤的方锤反复敲打，直至肉浆出胶！满满的肉质纤维啊。

我们最后吃到的牛肉丸，都经历了约2400次的捶打，每一颗都饱含匠心，怎么能不Q弹好吃！

锤打成浆之后，再加入1%的淀粉和调味料，手挤出一个个精华的牛肉丸。

用勺子放入温水中固定成形，之后还要经过2次的控温煮制，你知道吗？这个时间和温度哪怕稍有偏差，丸子口感都会大打折扣。

终于煮好了，把一个个牛肉丸全都放在阴凉通风处晾干装袋，再用急冻技术保鲜，卫生又干净。

为了确保咱们吃到的是最新鲜的肉质，师傅们从取肉到做成丸过程，前后不超过2小时，最黄金的2个小时！

为了最终的牛肉丸好吃，又健康，宁愿多费工夫、多赶时间，也不要简简单单用成本更低的添加剂来解决，这个精神，是真的感动到了我。

就这个牛肉丸我跟你们讲，它直接白开水煮都好吃，尤其孩子的口味比较清淡，根本不需要再加任何调味料了。

鲜甜的肉汁溢满口腔，这就是大口吃肉的满足感！

如果想味道更香，直接小火煎着吃，一边做香气就一边滋滋的往外冒，真忍不住想多吃两颗！

或者直接拿来涮火锅，煲汤，丸子肉感十足，汤底清清亮亮，基本没有人会不喜欢吃这一口~

一包一餐的量刚刚好，不需要反复解冻、冷冻。

家里人少的你们就分装一下，一袋吃2顿，也没啥问题。

尤其是现在是价格最好的时候

89块钱，到手足足5包的低脂牛肉丸！！

比之前便宜，量还更多了！

除此之外，我还给你们准备了金奖的牛肉丸和牛筋丸！

99元，到手有6包的量~你们看自家的需求拍啊！

点击图片，进入店铺下单

虾含量95%的——

Q弹鲜虾滑

挑虾滑，首先看配料。

就拿这款大黄鲜森的虾滑来说吧，配料里就是对虾、淀粉、鸡蛋清、食用盐，仅4样：

和我在家自制的用料是一模一样的：

平常给儿子做虾泥的配料

而且你不得不夸，仅有4种配料的它，味道真的纯、真的棒！

纯纯的虾滑啥也不加，直接入锅，慢慢吸足汤汁膨胀起来，软滑的不像话：

我一般喜欢团的大一点，咬上一口，甚至能biu出鲜汁来！

就这么说吧，比我之前买到的，重口的、加鱼糜猪肉的，还有加了添加剂的，都好吃太多了！这才是纯正的鲜美啊。

迫不及待丢嘴里几颗，没有什么腥味，反而是原汁原味的鲜，清爽十足，不爱吃虾、不爱吃海鲜的宝宝，也会深陷其中。

这满满的鲜度，随便入菜、入汤都行，甚至直接丢进面汤里面，健康不说，还鲜味爆棚，出锅以后色香味俱全的，别提多馋人了。

价格上，外面买的普通虾滑咱就不提了，有的含量不够，有的配料不行，味道也差很多。

像这样虾仁含量高，无任何工业添加的真虾滑，买过的姐妹应该心里都有数，价格并不便宜。

但你们今天下单，119元，到手6盒！

点击图片，进入店铺下单

不管你用的是清汤、辣汤、番茄汤底，下虾滑都不会错，味道和火锅店里的一样好！

点击图片，进入店铺下单

顺滑耐煮很劲道的——

龙口粉丝

不管是煮火锅还是煲汤，我们家肯定少不了的，就是这个龙口粉丝。

数一数它的优点吧：

✅遇水会涨，很容易泡发，也容易出量，一小把泡发煮熟后就能有很多了

✅好熟的同时，又不容易煮烂。做汤、煮火锅的时候选它很方便，也不会一夹就断。

✅煮熟后的粉丝不易坨，根根分明的，吃起来口感顺滑很劲道。

✅风味很正，没有杂质怪味儿，更没有塑料味。

顺便给大家贴一个辨别春绿豆粉丝的方式：纯淀粉的粉丝，用火烧的话就变成粉末，如果是加了东西的，烧了后会有类似硬团的杂质，你们在买粉丝的时候一定要注意一下。

而我们家现在吃的这款龙口粉丝，是用纯绿豆做的，配料里也只有绿豆和水。

只用优质绿豆做出的绿豆粉丝，外形是很干净的，细条匀细，整齐柔韧。

好的粉丝遇水会涨，泡发出来的量也多，像是这款纯绿豆做出的龙口粉丝，泡一会儿就很出量了。

但常做饭的姐妹都知道，粉丝最怕的就是不耐煮和嚼不动，它都没有。

我自己做凉拌菜的时候，一般都是先泡再煮，时间不用太长，稍微带点嚼劲儿的会很多。

煮个火锅、煮个汤的时候加它也方便，直接扔进锅里，一口气儿煮个10分钟，也不用担心会粘在一块。

最后和你们说一下价格：

39.9元，到手2包一共是8卷

69.9元，到手是2大包

相当于上面4包的量了

另外，今天下单的朋友，我再送你们一包粉丝试吃装！

点击图片，进入店铺下单

粉丝吃法是特别多的，不管是我上面介绍的煮着吃、拌着吃，还是拿来做蒜蓉粉丝、做炒粉丝味道都很好。

还能泡好之后和各种馅料拌到一起，尤其是做三鲜包、三鲜饺子的时候，这么搭配，孩子肯定会爱吃！

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团购详情：

喜盼低脂牛肉丸

规格：250g/袋

君君团价：89元/5袋低脂牛肉丸

99元到手6袋金奖牛肉丸/牛筋丸

生产日期：近期2个月内 保质期：冷冻保存12个月

储存方式：-18℃冷冻保存

发货地：广东汕头，东莞，湖南长沙，河北石家庄随机发货

发货详情：顺丰/京东快递随机发货，新疆西藏青海不发货

储存方式：生鲜冷藏产品出现冷冻融化为正常现象，产品从仓库、运输、到货过程中，全程有冰袋和泡沫保温箱，有缓化的情况不影响商品鲜度，收到货后请及时冷冻储存！如果收到后有质量问题，一定要当天及时拍下照片，联系客服姐姐！

大黄鲜森虾滑

规格：150/盒

君君团价：119元/6盒

生产日期：2024年10-11月保质期：冷冻保存12个月

储存方式：-18℃冷冻保存

发货地：北京/河南/重庆/上海/广东，就近发货

发货详情：顺丰冷链/京东快递（顺丰冷链未覆盖地区勿拍），青海，新疆，西藏，港澳台不发货

储存方式：生鲜冷藏产品出现冷冻融化为正常现象，产品从仓库、运输、到货过程中，全程有冰袋和泡沫保温箱，有缓化的情况不影响商品鲜度，收到货后请及时冷冻储存！如果收到后有质量问题，一定要当天及时拍下照片，联系客服姐姐！

豆逸谷龙口粉丝

规格：200g/400g

君君团价：39.9元，到手2袋（200g），送1包试吃装

69.9元，到手2袋（400g），送1包试吃装

生产日期：

200g粉丝—2025年6月5日

400g粉丝—2024年6月5日

保质期：2年

储存方式：常温密封保存

发货地：天津

发货详情：韵达快递，中通，极兔随机发货，新疆西藏青海一单加15元运费；其他地区包邮

储存方式：食品类不支持无理由退换货，产品一旦发出不支持拦截/改地址/退换/拒收，如出现异常情况如少发、漏发、质量问题，请签收24小时内带面单+产品拍照+产品包装照片联系客服小姐姐

↓↓↓店铺正在团！点击阅读原文进入即可

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