11月19日，“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌宣传活动暨固原优质农特产品产销对接活动在上海市国际会议中心举行。隆德县委书记刘斌现场推介隆德花菇，向与会领导、专家、企业家介绍选择隆德花菇的优势和理由。隆德县地处六盘山西麓，平均海拔2100米，森林覆盖率高，气候冷凉湿润、雨热同季，年均气温6.1℃，年均降水量513.1毫米，春季升温缓慢，夏季昼夜温差大，温度、湿度、酸碱度适宜，优越的生态环境孕育了隆德花菇独特的品质，素有“山珍”之称。外形圆润饱满、肉质细腻、口感细嫩、香味浓郁，菌盖如盘，花纹如画，色泽深沉而璀璨，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外。隆德花菇富含香菇多糖，VD、VE、硒磷铁等矿物质和多种维生素，长期食用可以提高人体免疫力，具有很高的食用价值和保健养生功能，深受广大消费者青睐，被称为“菇中之皇”“菌中之星”。隆德县坚持“优质+高端”定位，将食用菌纳入县域重点产业，打造六盘山西麓菌菇示范引领产业带1个，建设食用菌科研中心1个、标准化种植基地5个、引进食用菌龙头企业3家、培育食用菌生产主体38家，种植香菇、羊肚菌、灵芝等9类25种，食用菌栽培量达到2000万棒以上，实现全产业链产值2亿元。蓬勃发展的食用菌逐渐成为乡村产业振兴的“根基菌”，农民稳定增收的“致富菌”，树起了隆德“高原夏菌”的品牌形象。同时，隆德县依托六盘山红色旅游资源和东部康养区休闲旅游资源，融合发展文旅康养、住宿餐饮、农业观光、旅游接待等业务，建成“隆德县红宿蘑菇小寨”休闲观光示范基地，包括菌菇产品展示大厅、休闲娱乐观光园、菌菇煲汤馆和2000㎡的停车场。通过举办“生态康养游”“红色传承游”“美食品鉴游”等活动，吸引各地游客“走进来、带出去”，全方位了解食用菌生长习性，体验食用菌文化，享受原生态的乡村度假慢生活，实现年均接待游客10万人次以上。刘斌最后说，隆情盛意，德厚福长。欢迎四海宾朋来到隆德，体验文化之魅力；游玩隆德，尽享风光之秀美；回味隆德，感受惬意之留恋，享受大自然的馈赠，品尝不能遗忘的一抹菌香。
