11月8日至9日，县政协主席何玉柏、副县长杨武率团赴广西贵港市参加由国家中医药管理局指导，中国药膳研究会主办的首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛。通过会、展、赛多种形式，交流展示近年来宕昌中医药膳食养发展新成果，以更加强劲的动力打响宕昌道地中药材金字招牌。
↑ 中国药膳研究会为宕昌县颁发药膳团体标准
在首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛开幕式上，中国药膳研究会为宕昌县颁发药膳团体标准《宕昌特色食养药膳制作技术指南》。在国家标准编制技术规程与药膳行业标准规范建设分会上，何玉柏、杨武参加沙龙论坛，就本次论膳会上的体会和感想和来自全国各地的业界同仁们一起学习交流、分享经验，并简要介绍了宕昌县的药膳产业发展历程和中药材主导产业优势。
宕昌独特的地理环境和层次分明的气候特征，是中药材种植的天然场所和甘肃省道地中药材的最佳适生区之一，素有“千年药乡”“天然药库”之美誉。“近年来，宕昌县坚持打生态牌、走特色路，充分挖掘中药材资源潜力，补齐中药材精深加工短板，积极探索药食同源产品。药食同源是中华民族智慧的结晶，希望通过此次大赛，推广药膳的养生理念，提升大家对宕昌中药材医药的认识与兴趣，使宕昌中医药事业更上一层楼。”何玉柏在论坛中谈到。
↑ 宕昌代表队正在制作菜品
据悉，2024年7月28日，由宕昌县人民政府主办，中医药文化国际传播与传承中心承办，中央财经大学协办的宕昌黄芪养生研发项目结题暨成果发布会在北京成功举行。至此，宕昌县中药材药膳产业发展迈上了高质量发展的快车道。
↑ 宕昌代表队参赛作品
下一步，宕昌县将充分吸收转化本次论膳会上获得的知识经验，把学到的新理念、新思路、新方法应用到药膳研发全过程，提升质量、叫响品牌、推动宕昌中药材产业提档升级，实现高质高效产业发展推动乡村全面振兴。
编 辑：韩 婧 审 核：王 虹
监 制：高龙平 总 监：黄振宇
