2024年11月13日
谣 言 西安高新区公租房资格审核能代办?
科 普 冷冻馒头长黄曲霉素?还能吃吗?
详情:这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。正确保存的冷冻馒头其实很难长黄曲霉,因为黄曲霉很“挑食”,它并不喜欢冰箱里的冷冻环境,也不喜欢“吃”馒头。首先,黄曲霉能在10~45℃的环境中生长,最适宜的温度是30℃左右,最适宜的湿度约为85%,而冰箱冷冻室(-18℃)太冷又太干燥。其次,黄曲霉对“食物”也很挑剔。黄曲霉需要营养物质才能生长并产毒,它喜欢的营养物质主要存在于大米、玉米、花生等粮油及其制品中,其他的黄曲霉都不爱。所以,有的时候营养条件不合适,即使黄曲霉勉强生长,也不一定会合成毒素。
目前也没发现过冷冻馒头被黄曲霉污染导致的黄曲霉素中毒事件。发布这条消息的自媒体,并未列出该研究的确切信息,包括具体的论文标题,研究团队等,作为涉及科学研究的报道,这并不可信。正确保存的冷冻馒头还是可以放心购买食用的。
注意以下细节,可以帮大家吃得更健康:1.尽量避免反复解冻冷冻。反复解冻、冷冻,馒头的口感会变差,也会增加滋生微生物的风险。2.不要在室温下放太久。家中购买的馒头应尽快吃完,或者一直冷冻保存,不要放在室外,室外温度高,会更容易被微生物污染。(来源:“科学辟谣”微信公众号)
通 报 四川南充公安公布5起打击整治网络谣言典型案例
案例一:暴力催收民间借贷,抓!
近日,南充市公安局高坪区分局打掉一个通过伪造信息、制作虚假法律文书等方式,“软暴力”手段催收非法债务的犯罪团伙。经查,位于南充市顺庆区及高坪区的多个某法律咨询公司,分别成立内部法务部、诉讼部、交付部、催收部,通过抖音、小红书等平台冒用律师、律师事务所、法律工作人员等身份,以非法手段调取公民个人信息,制作虚假法律权益文书,网暴债务人催收民间债务牟利。其中,涉案的几家公司2023年3月至今非法查询公民个人信息达数万条,暴力催收非法获利40余万元。目前,该案相关犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取强制措施,案件已移送至高坪区人民检察院审查起诉。
案例二:某单位工作人员官商勾结?谣言!
近日,阆中市民廖某在短视频平台发布视频称,“阆中市某单位委员家属官商勾结欺负百姓”。经当地公安机关调查发现,该视频发布的内容不实,视频涉及的单位并无该名职工,涉案嫌疑人廖某的行为涉嫌虚构事实。廖某因不满法院民事纠纷判决,造谣中伤法院审判工作。目前,廖某已被公安机关依法采取行政处罚。
案例三:“本地桶装饮用水有毒”?谣言!
近日,仪陇县网民陈某在短视频平台发布涉本地桶装饮用水视频,称“水里面有毒”并在网上传播扩散,引发关注。部分网民对此展开讨论,并对桶装饮用水安全问题深感担忧。经仪陇县公安局查证,涉嫌散布谣言的陈某在经营售卖桶装水过程中,因与他人产生经营纠纷,对其经营方式心生不满,便在网络平台发布涉他人商铺谣言信息。因散布谣言扰乱公共秩序,目前公安机关依法对陈某处以行政处罚。
案例四:男子编造多起凶杀案谣言,抓!
近日,仪陇县网民宋某为提高所经营网店知晓度,吸引网民购买其网店商品,通过网上搜索热点新闻进行剪辑,再配以虚假事实文字制作视频,将内容通过多个平台账号发布,供网民观看点赞,吸粉引流。
谣言一:“四川德阳一村干部工作期间被打身亡”
视频内容称“四川德阳市某地村委会副主任在工作中被人殴打致死”。经警方核查,该地并无视频中描述的村镇,更未发生村干部工作中被人殴打致死案件。该谣言实属“无中生有”。
谣言二:“又一持刀杀人案!安徽银行行长被杀身亡”
视频内容称“安徽一银行行长被人残忍杀害,凶手竟然是他的下属,死者是安徽省池州市贵池区农商银行的行长”。经警方核查,安徽省含山县公安局发布的警情通报,9月4日辖区某银行发生一起持刀伤人案件,而视频中提及的地方并未发生凶杀案件。该谣言实属“移花接木”。
因宋某的行为已构成虚构事实扰乱公共秩序的违法行为。目前,仪陇县公安局依法对其处以行政拘留处罚。
案例五:杜撰“民间借贷”不实信息,抓!
2024年9月,营山县居民何某在“抖音”平台发布视频,杜撰他人拖欠其钱款等不实信息,引发网民负面跟评。经当地民警核实,该视频内容为虚构,何某因在生活中遭遇挫折,对社会不满,遂想借用“民间借贷”制造话题,吸引大众关注。目前,公安机关已依法对何某给予行政处罚。(来源:“南充公安”微信公众号)
来源:“中国互联网联合辟谣平台”微信公众号
编辑:张辰
编审:徐舫