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作为全国第四大油茶主产区，今年，湖北油茶种植面积超过500万亩，年产茶油6.6万吨，较去年提升10%。
在随州市随县澴潭镇岳雄丰万亩油茶种植基地，刚刚完成低产林改造的梯田林地里种上了新培育的油茶树，除了品种更新、密度调整，这片茶园还用上了全省首套油茶智能管理服务平台，土壤湿度、肥力调节都可以远程操控完成。
随县林业局副局长汪明介绍：“平台可对园区内油茶生产情况和病虫害发生情况进行实时监控，此外，我们还邀请省内知名专家加入该平台，林农通过手机端就能与平台上的专家实时互动。”
2022年，湖北省启动油茶产业扩面提质增效行动。在国家林草局支持下，湖北明确油茶新造210万亩、低改146万亩的目标。截至目前，全省低产低效林改造达52万亩，油茶单产增加30%以上。
湖北省林业局油茶科技特派员、教授周忠诚说：“全省有57名油茶科技特派员分片包干、走村串户、传授技术、指导农民种植。”
“这一颗油茶果晒了1天，刚刚裂开一个小嘴，而另一边手上的油茶果晒了4天，已经全部裂开，达到了加工标准。”记者了解到，通过自然晾晒，油茶的油酸含量高达89%，出油率比机器烘干高2个百分点。
位于咸宁市咸安区的武汉明乔科技有限公司内，150吨油茶果正接受着阳光的沐浴。公司引进的智能化自然晾晒系统属于全国首创，可以模拟自然环境，让油茶籽自然成熟。遇到恶劣天气，雨棚还会自动展开，1分钟内就能将油茶果全部收进雨棚，保持干燥通风。
公司负责人汪有军说：“我们今年计划收7000吨茶果，23%左右的出油率，不需要煤、电、气，就能让茶果里面的蛋白质、脂肪、维生素合成得更好，为以后精准适度加工打好基础。”
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