编者按：黄河，中华文明的母亲河，从古至今，多少文人墨客为她写下绝美诗句。一首首诗词如黄河之水，从历史中流淌而来，生生不息。大众日报·大众新闻携手沿黄省级党媒以及山东16市党媒发起全媒体联动采访活动，循着古诗词中的黄河意境，行走于现代黄河之畔，带您一起去感受“跨越时空”的黄河之美。
“青海今将只饮马，黄河不用更防秋。”唐代诗人高适在《九曲词三首》中寄托了对边民安居乐业的向往。让群众安居乐业，要在全面推进乡村振兴上再加力。
万里黄河起于青海，哺育沿黄九省，从山东入海。一首一尾，青海和山东两省携手推进乡村振兴。
如今，走入果洛藏贡麻村，崭新的啤酒酿造工厂流淌出具有艾尔、拉格风味的青稞精酿啤酒，也流淌着深厚的“山海”情谊。
在青海的乡野，田间最常见的作物就是青稞。“果洛藏贡麻村至今保留有特色农耕文化和游牧文化，综合交通便利、民俗鲜明、原料就近、山泉洁净等优势，我们择优在果洛藏贡麻村实施青稞精酿啤酒生产项目。”聊城市援青干部管理组副组长、刚察县发改局副局长赵志新介绍。
当年建成，当年投产。2023年，聊城市投入989万元建设精酿啤酒加工项目。该项目拟年产啤酒950吨，其中包含灌装啤酒475吨，桶装啤酒10吨，瓶装啤酒465吨等三大类。
“好不好喝尝尝就知道了！”酒厂的工作人员拿起一个啤酒杯，熟练地打开罐体开关，啤酒顺流而下，泡沫绵密。足足半分钟之后，绵密的泡沫才开始逐渐消退，杯中啤酒金黄。刚凑上去，浓郁的酒花香气就扑鼻而来。第一口下去温润顺滑，但明显感受到了苦味，第二口就开始回甘了，与其他啤酒确实有明显的差异。工作人员告诉记者，那略显的苦涩就是青稞独有的味道了。
从啤酒到啤酒节，促进农村一、二、三产业融合发展。一杯啤酒，成了乡村振兴“新引擎”。当地着力打造“农业”+“旅游文化”+“生态”融合旅游发展模式，形成具有鲜明特色的乡村旅游产业。
青海的水遇到山东的酒，山东的啤酒文化与当地的民族文化交融，也成为一张新的名片。
来 源：山东援青
监 制：聂连其
总监制：李 植 责编：晒蒙措
刚察县融媒体中心
