目前正是大量柑橘的上市季节,冰糖橙、赣南脐橙、蜜橘等轮番上阵。
也有一些柑橘新秀虽然在市场上还不常见,但是其拥有的独特的魅力也在小众范围内出圈了,比如明日见、甘平、川津1号/5号、大雅柑等。
明日见
明日见柑桔是近几年比较火热的柑橘品种之一,名字也取得十分浪漫。由“兴津46号和春见进行杂交培育所得,2014年进行的品种登记。英文名为asumi,音译为阿斯蜜,目前在市场走的是相对中高端的路线。
果囊壁较薄较软,继承了春见的特性,口感是极其细嫩化渣,期间糖度可到20度,平均水平都在18度左右,酸度在1度左右,所以,明日见柑橘糖酸比很高,酸甜搭配较为适中,柑橘的风味儿也较浓,吃起来爽口脆嫩。
大雅柑
除了耙耙柑,耙耙柑的PLUS版大雅柑也红了,可以说它是集橙子和橘子的优点于一身了,皮好剥、肉饱满、汁水多、味道浓郁。
大雅柑由中国农业科学院柑桔研究所于1998年以清见桔橙为母本、新生系3号椪柑为父本杂交,经过17年选育而成,是我国具有知识产权“新一代”晚熟柑桔品种,品种极优,供应期长,适应性强。
甘平
被称为“橘中贵族”的甘平,吃过的人都说果然贵有贵的道理,皮薄(超薄),肉厚多汁甜甜的!不过,因为其风味绝佳,产量小(栽培难度相对较高,高糖度、果皮薄、果实大,但是果皮薄使得它特别容易裂果,裂果率很大)。
所以并没有像耙耙柑一样红透市场。最初上市的时候价格还挺贵,如今价格已经回落。
“爱媛46号(阿蜜达)
爱媛46号柑橘也被称为阿蜜达,来源日本,其亲本分别是爱媛28号和春见。不过在相关网站并爱媛46号的信息极少。
△爱媛46 因拍摄于晚上,有一些色差
凭着好奇心买回来试了下,果型蛮大的,约在250g左右,风味还是挺不错。果皮薄、易剥皮,甜度测了下在12-13度左右。
川津1号
△川津1号
由四川陶然柑桔新品种研究有限公司繁育,现已取得植物新品种权保护,系特早熟杂交柑橘品种。母本是爱媛28号、父本是椪柑。
口感脆嫩化渣、甜而不腻,算是一个较为新的品种。
媛小春
又名绿美人,别名小春柑、春蜜露等。它的父本和母本分别为黄金柑和清见,所以它也继承了这两个品种的优点。
果实清香,果肉细嫩化渣,树势生长极强,果皮颜色为柠檬色,果实也较易储藏。果形是半球形,果梗部(上轴的根部)有稍微隆起的特征。
果皮颜色为柠檬黄色,比较容易用手剥下来。果粒柔软多汁,糖度11度以上,柠檬酸1.1%左右。口感甘甜中散发着独特的清爽香气,给人一种春意盎然的印象。
除了浙江外,也被引入到了四川、江西、重庆、福建等地
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