中国最大 “穷鬼超市” 开业,胖东来也在 “取经” !

财富   2024-10-21 16:32   山东  

德国平价超市ALDI奥乐齐中国又有了大动作。


10月19日,位于上海金山万达广场对面金山都乐汇1楼的奥乐齐金山店正式开业,这是奥乐齐中国市场第60店,同时也是其中国最大的门店,面积超过1000㎡。



早在10月10日,奥乐齐就向外宣布了金山店开业的消息,引发了行业的重点关注。开业前一周,奥乐齐门店广场就支起了雨棚,开始办理会员卡业务,而奥乐齐的品牌宣传工作早已展开。


为庆祝金山首店开业,并触及更多本地居民,奥乐齐特别推出了免费领鸡蛋、免费试吃以及各类丰厚的福利特惠活动。


门店面积最大 


此次奥乐齐金山店开业的最大亮点在于,这是奥乐齐在中国市场上开设面积最大的门店,标志着这位“硬折扣鼻祖”在版图扩张上加码布局,以低价与品质两手抓,改写传统观念中平价社区超市重“低价”轻“质量”的印象。


奥乐齐开业限流


今天早上8:00未到,门口用铁马区隔处就排满了顾客。一开门,顾客便蜂拥而入,卖场很快就挤满了顾客,门店不得不阶段性地采取限流措施。


早上9:00左右门店现场

早上9:00左右人工收银区


卖场内,各种米面粮油、肉类单品、饼干烘焙等日常家庭必需品成了抢手货,包括一些自有品牌,特别像9.9元的奥乐齐超值浓香型纯粮52度白酒。


尽管对门店进行大规模升级,奥乐齐并未因此将增加的运营成本转嫁给消费者,始终坚持为消费者提供高性价比的购物体验。现场,在市区奥乐齐其他门店购物过的顾客张小姐表示,“相对此前去的门店,这家店空间更大了,品种感觉非常丰富,很有量感,加上价格便宜,感觉非常好。”


大打9.9价格战


通过创新的自有品牌模式,奥乐齐在定价上获得了更大的灵活性,在超值系列中就有多款产品价格在10元以下,包括9.9元的白酒、洁面乳、冻柠茶、护手霜、润唇膏、3.9元的卫生巾等。这些产品一经推出,迅速在社交平台和线下门店引发了热议关注,成为炙手可热的抢手货。


奥乐齐个护系列


而在追求低价的同时,奥乐齐也力求物超所值的好品质,比如近期超值系列就推出了99元6瓶的超值智利中央山谷赤霞珠干红葡萄酒,主打原产地纯正口感,立刻引起了网友关注。


奥乐齐葡萄酒区


而5.9元的超值六年陈老黄酒,也一直是热议款。最为值得一提的是9.9元的超值浓香型纯粮52度白酒,这款高性价比的纯粮口粮酒一度热销断货。


奥乐齐白酒区


为力保所售商品保持稳定品质,奥乐齐始终坚持严格的德系品控。即使是开业活动所赠送的免费鸡蛋,奥乐齐也坚持品质为先,在前期会对供应商进行严格地审查筛选,更是格外重视清洗、消毒等各个环节,尽可能杜绝食品安全风险,而不是仅关注定位市场低价就牺牲品质。


奥乐齐蛋品区


更为关键的是,奥乐齐会密切关注市场动态,每两周进行一次比价,一旦发现有降低成本的机会,会协助供应商一起主动地降本增效,将省下的利润最大化地回馈给消费者。


据了解,近期奥乐齐周周都有“新低价”给到消费者,而奥乐齐能持续提供低价优质的商品,也得益于自有品牌的成功。究其背后,是通过大力发展自有品牌,甄选优质供应商合作,减少中间冗余环节,削减不必要的溢价成本,并深度介入生产流程,严格把控各环节品质,最终将节省下来的成本与提升的品质全部回馈给消费者,带给消费者源源不断的高质低价的购物体验。


计划走出上海


截至目前,包括金山店在内,奥乐齐在中国已经开设60家门店,奥乐齐近期连开三店,逐步向郊区拓展,布局本土市场,为下一步的扩张发展奠定了更为坚实的基础,并藉由升级金山门店提升未来运营标准。


毫无疑问,过去奥乐齐通过开创自有品牌,改写平价社区超市2.0,未来,通过探索金山门店新模式,将为自身本土化进程与版图扩展打下扎实基础。


作为上海知名的平价社区超市,奥乐齐一直致力于以消费者需求为核心,持续不断地提供“好品质 够低价”的自有品牌产品以及省心的购物体验。此次金山店的开业,正是品牌承诺的又一有力践行,同时也标志着奥乐齐在本土市场的深耕细作、稳步扩张,是其全新探索的重要一步。


奥乐齐方面也表示,金山大店也是一次十分积极的业态模型实践,奥乐齐将继续深入满足本土消费者的需求,结合商圈环境及过去的业态模型不断迭代。


在同一个商圈,《联商网》也关注到,应对奥乐齐开业,永辉金山万达广场店也迅速做出了卖场调改,但还是受到了较大的影响。


奥乐齐开业后客流


一个低价杀手的出现,可能也是一种鞭策。就业务竞争力来说,“好品质 够低价”的奥乐齐,必定是中国零售业值得学习和研究的榜样,根据中国连锁经营协会(CCFA)公布的2023年中国超市百强榜单,2023年奥乐齐50家门店销售规模10亿,考虑新店原因,平均每家门店日销预计接近6万。这一单店日销在中国的社区超市中可以说是相当优秀。


胖东来董事长于东来也曾感慨“感受奥乐齐、每一个商品都是那么品质、实惠和温暖......这才是美丽的超市人!”此外,于东来曾不止一次的表示,目前胖东来也是坚定地向山姆、Costco、ALDI奥乐齐学习产品的规划和高质量标准的开发、信息化技术的发展。


当然,不少业内人士也在关注奥乐齐将在何时走出上海市场,据《零售氪星球》报道,2019年进入上海5年后,奥乐齐会正式出沪,2025年上半年落地苏州首店,再进入无锡,上海市场还会继续加密。


对此,你怎么看?

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