佛手和香橼的味道很像,我们来了解一下,到了一定年纪,会觉得物质是一种无形的拖累,便不太愿意购买衣服以及各种装饰品等身体不能消化的东西。
看着红嘴鸥又一次回到昆明过冬,蛮羡慕它们的这种无拘无束,以天为被,以地为床,不需要携带任何行李,到处都可以落脚,想去哪里就去哪里的自由。
对于不太喜欢买东西的我来说,佛手和香橼是一个锦上添花的存在。不想吃便放着,让其慢慢释放香味,起到一个疏肝解郁的效果,让自己开心一点不生闷气。
想吃便加点蜂蜜煮一煮,做成小零食,虽然没多好吃,但是能化化痰也是好的,毕竟怪病多生于痰。
吃完后通过身体的降解,它又回归土壤,再经历一个春夏秋冬。它又重新活了过来,新的一世,可能它是小蚯蚓,也可能长成了玫瑰。
佛手陈年者良,乃化痰气咳喘之妙药,不仅能够开胃纳食,还能够疏肝理气。
肝胃不和,老年人咳嗽痰喘,用佛手腌制后,作为零食来吃,是老年人的痰喘最好的礼物。
《闽南民间草药》曰,治痰气咳嗽,用佛手二三钱水煎服,可以疏肝理气,化痰止咳。
《滇南本草》曰,佛手理气和中,治肝胃气痛,凡一切年久老痰,结于胸中不散,煎此久服,可以化痰顺气延年。
香橼跟佛手,越陈旧,药力越平和,越适合老年人气滞痰阻。
古人经常等同使用,它们功效大致一样,都可以疏肝解郁,理气和中,燥湿化痰,入肝胆脾胃肺中上焦。
香橼化痰作用大于佛手,佛手治呕作用大于香橼,但它们都是治疗肝胃气痛的能手。
有个病人,日夜咳嗽,百药乏效,老先生便教他做蜜制香橼,把香橼去核,切成薄片,同时加点酒到砂锅里去。
慢火煮到烂熟,再搞些蜜进去拌匀,用这种香橼蜜,每次吃一小勺,徐徐咽下,咳嗽即消。
一味药既能疏肝,又可以祛痰是比较少见的,香橼佛手皆有此本事,故对于肝郁痰咳用之效果不错。
香橼下气消痰,宽中快膈,虽然没有橘皮那么温,但究竟是香燥之品,所以阴虚血燥之人,应当慎用。
古人在炮制的时候,加些蜜,一方面起到润肺止咳作用,另一方面也考虑到缓解香橼之燥性。
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参考文献
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[2]中国植物志
[2]爷孙两的中医故事