位于新安江畔的千年徽州古城歙县,积极助力大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设,该县辖区内的乡村发生焕新蝶变。一座座村落如画一般铺陈在新安山水间,既有徽文化古韵之美,又有新业态时尚之风,沉淀着历史与岁月的痕迹,镌刻着发展与变化的诗篇。
青山环抱,绿水绕行,粉墙黛瓦,悠悠田园。《你好!歙县》将带您走进歙县乡村,感受徽州农耕文化与现代文明的和美共融。
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。
当前,柑桔陆续进入白居易笔下“琼浆气味得霜成”的丰盛期,一年中最美味的三口柑桔“盛宴”在安徽黄山歙县拉开帷幕,这是南方少不了的甜蜜滋味。
好蜜橘源于好水土。北纬30度线上,新安江犹如一条绿带,润泽了两岸人民的幸福生活,写就了源远流长的历史文脉。言说物产,新安江在歙县也带来了丰富且美味的水果物产,在秋季便是甜蜜的柑桔。
秋风渐长,伴随着新安江山水画廊的风景,让我们乘着舫船,去歙县品尝一下柑桔里的秋天。
打响“三口”标 深耕品质唤乡愁
眼下,在歙县新溪口乡塔坑村,层峦起伏的山岗上,满眼望去全是正待采摘的柑桔。
行走其间,一个个绿中透黄、个头饱满的“三口柑桔”挂满枝头,压弯了树梢,微风下可闻到阵阵果香,让人垂涎欲滴。
“三口柑桔”因产于千岛湖上游百里新安江畔的歙县街口、正口、新溪口三地而得名。
因为四周群山环抱、中间大江穿过形成的特殊小气候,加上生态极佳、土壤适宜,“三口柑桔”形佳色艳,风味独特,一直深受市场青睐。
攀上新安江边的山坡,金黄色的柑桔正悄然结满枝头,桔树上黄绿相间的柑桔三个一簇、五个一串,挂满枝头。桔农们挎着竹篮,娴熟地采摘着成熟的柑桔,转眼间一筐竹篮就装满了。
从山下到上下,装箱、搬运、装车,忙碌中又井然有序,桔农脸上洋溢着丰收的笑容,与远处绿水青山的新安江、白墙黛瓦的徽派民居共同呈现出一幅满目丰收、色彩浓郁的乡村田野写意画卷。
山川风物,四时美景,各有千秋。但在歙县街口、正口、新溪口人的记忆中,大抵都不及那一抹金黄的颜色。生于斯,长于斯,歙县的孩子对蜜桔的记忆铭刻在心头。
在桔树上精心挑选,轻轻剥开一颗,细密的香雾便滋滋喷散开来,淡淡的清甜随之弥漫。放入口腔,丰沛汁水肆意流淌,裹挟着秋冬的微凉,带来一身清爽通透,满是儿时的快乐。
作为安徽省最大的柑桔产业基地,2020年10月,“三口柑桔”通过农业农村部国家农产品地理标志农产品认证。依托三口柑桔,今年初,新溪口现代农业产业园成功申报创建安徽省第六批现代农业产业园。
在风味品质的传承与深耕中,“三口柑桔”从古至今,传向了更远的地域。
10月17日,果农在采摘柑桔。金秋时节,安徽省黄山市歙县新安江畔的万亩“三口柑桔”陆续成熟,香甜饱满的蜜桔缀满枝头,果农趁着晴好天气采摘,确保丰产丰收。
打扮生态景 一江清水润新安
“秋高气爽,天地辽阔,在季节的转换更替中,一种温暖的色调为大地渲染出一道灿烂的风景。
挂满枝头,那些高高挂在枝头的桔子,宛如一盏盏小灯笼,照亮了秋天,散发出诱人的香气,更让人望其舌面生津。”
10月17日,金秋时节,安徽省黄山市歙县新安江畔的万亩“三口柑桔”陆续成熟,香甜饱满的蜜桔缀满枝头,果农趁着晴好天气采摘,确保丰产丰收。
这是新安江秋天的风景,得益于生态保护的积极实践,为皖南的山水留下了一方宜人的生态风景。
唐代诗人孟云卿则在《新安江上寄处士》中告诉我们,“深潭与浅滩,万转出新安”。千转万回的新安江遇山绕山而形成,在如虹气势中滋润了无数胜景。
作为全国首个跨省流域生态补偿机制试点,新安江流域水环境补偿试点工作自2012年实施以来,新安江每年向千岛湖输送近70亿立方米干净水,为“绿水青山就是金山银山”理论写下最为坚实的实践注脚。
好生态孕育山清水秀的好风景。白露以来,随着凉爽的秋风吹拂,湖面泛起涟漪,四周的山峦披上了金黄与红色的外衣,仿佛一幅绝美的画卷等待着游客前来欣赏。
基于“三口柑桔”的甜蜜名声以及生态近年来,街口、正口、新溪口三乡(镇)打造集观光、休闲、采摘于一体的乡村农文旅新业态,推动乡村产业全链条升级,让乡村生态“高颜值”转化为经济“高产值”,“含绿量”转变为乡村“含金量”。
其间,歙县整合利用新安江山水、朝山尖古村落、龙门瀑布等景点资源,精心打造柑桔广场、沙湾停车场等多处趣味打卡点,投资400万元建成“柑桔+旅游+文化”为一体的“五微”旅游休闲景观。
珍贵的馈赠既得缘于自然天成,也少不了人与自然之间的和谐相处,直至双向奔赴。
10月17日,果农在采摘柑桔。金秋时节,安徽省黄山市歙县新安江畔的万亩“三口柑桔”陆续成熟,香甜饱满的蜜桔缀满枝头,果农趁着晴好天气采摘,确保丰产丰收。
打好文化牌 旅游节庆迎客来
“既卖产品,又卖风景,更卖文化”,这是这是近年来歙县诸多物产的“破圈”之道,“三口”柑桔也不例外。
自2009年起,一年一度的“三口”柑桔节就是当地的秋冬热门,吸引不少吃货、网红博主“打卡”。从文化到民俗,为“三口”柑桔的吸引力锦上添花。
一方水土,孕育一方风物,风物不断生长,也成就了绵延不绝的文化。
新溪口乡种植柑桔的历史可以追溯到800年前的南宋时期,20世纪60年代末,新安江水库开始蓄水,新溪口民众“农业学大寨”开始砌梯田种柑桔。
如今的“三口”柑桔由20多个柑橘品种通过改良和测土配方种植而成,独特的小气候形成了“三口柑橘”独特的自然风味。
因此,每到柑橘成熟的季节,都会吸引一拨又一拨的游人前来采摘。步行在漫山遍野的橘林间,背靠青山,俯瞰美丽的新安江,一边欣赏醉人的风景,一边体验采摘的乐趣,十分惬意。
“特早熟品种从9月份就开始采摘,目前上市的是早熟品种。通过这几年的品种改良,我们这里的柑桔口感、品质得到很大的提升。”新溪口乡塔坑村党总支书记余君莲介绍,预计该村今年柑桔产量可达到2000吨,产值达到3000万元。
“今年桔子收购价每斤2块钱左右,通过网络销售,每斤可以卖3到4块,预计我家仅柑桔一项收入就有6万多元。”桔农余长远是塔坑村小有名气的种植大户,去年,他自产、收购柑桔超50吨。
他说,今年“三口柑桔”的价格与去年相比,稳中有升,且果品质量好于往年,皮薄、甜度高,价格较往年高30%以上。
10月17日,主播在网络平台直播推荐“三口柑桔”。
历尽岁月凝练,“三口”柑桔在满足无数味蕾的同时,也逐渐成为一种乡愁的味道,成为歙县的地理标志之一。
“打响“三口”标、打扮生态景、打好文化牌。”从一种特色物产到文旅产业,“三口”柑桔催生了当地独特的“美丽经济”,让柑桔之于歙县不只是一种水果,更是一种文化、一种生活。
此间,深厚的历史、文化和情感积淀,也让这颗柑桔成为流淌在歙县乃至黄山市人心中的精神基因和情感共识,且随岁月流动,越发厚重、绵长。
“一夜寒露风,柿子挂灯笼。”秋意渐浓,秋林正茂,“三口”柑桔节又将在新安江畔开启,不妨赴一场金黄邂逅,与这颗“三口”柑桔甜蜜相约。
图 片:桔农采摘“三口”柑桔。施亚磊 摄、歙县县委宣传部 供图