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01
班章为王,冰岛为后
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产普洱茶,是国家级优良品种勐库大叶种的发源地,冰岛现分为冰岛(老寨)、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子。
冰岛老寨是普洱生茶原本所指,不过现在五个寨子产的茶,都叫冰岛茶。
总体上,冰岛茶多为生茶,熟茶特别稀有。
其口感总体核心特点为收敛性强,层次感丰富,具有冰糖甜、清凉感、香、甜、甘、津、气足等特点,是继班章之后的另一款佳作。
标签:
云南 临沧,普洱茶,自然陈放,性寒
02
等级特点
特级:
干茶:条索紧结,粗大肥厚,色泽墨绿油润
汤色:金黄透亮,清澈透明
香气:清香馥郁,带有淡淡的冰凉感
滋味:醇厚甘爽,回甘持久
叶底:粗大饱满,叶质柔软完整
一级:
干茶:条索较紧结,色泽墨绿带褐
汤色:金黄明亮
香气:香气清淡,冰凉感不明显
滋味:醇和略显单薄,回甘较短
叶底:叶质稍显粗硬
03
产地介绍
冰岛普洱茶的故乡,藏在云南省临沧市境内的一个神秘小村落——冰岛村。
位于临沧市双江县勐库镇境内,这里地处云岭山脉西南部,海拔在1500-2000米之间,属于典型的高山茶区。
气候:冰岛村气候独特,属于亚热带高原季风气候。年平均气温在16-18℃之间,昼夜温差大,非常适合茶树生长。
土壤:这里的土壤以红壤和黄壤为主,富含有机质和矿物质,为茶树提供了充足的营养。
水源:村庄周围溪流纵横,水质清冽,为茶树灌溉提供了天然优质水源。
生态环境:冰岛村四周群山环绕,森林覆盖率高达70%以上,空气清新,环境污染少,是难得的生态茶园。
古树茶园:冰岛村拥有大面积的百年以上古树茶园,最老的茶树据说已有800多年历史。
04
功效作用
清热解暑:冰岛普洱茶性寒,能有效降低体温,是夏季解暑的好帮手。
促进消化:有助于消食化滞,改善消化系统功能。
减肥瘦身:加速脂肪代谢,有助于控制体重。
降血脂:有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
抗氧化:富含多酚类物质,具有良好的抗氧化作用。
05
冲泡方法
水温:95-100℃的沸水
茶量:120ml盖碗水用7-8克左右茶叶
浸泡时间:第一泡5-8秒,之后每泡递增5-10秒
泡数:一般可以泡10余泡
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适宜人群
体质偏热的人群
需要减肥的人群
经常熬夜或应酬的人群
夏季容易上火的人群
07
制作工艺
08
储存方法
避光保存:选择不透光的牛皮纸袋、纸箱等
防潮:保持环境干燥,离地离墙
避免异味:远离有强烈气味的物品
适宜温度:常温保存,避免高温
密封保存:使用密封性好的容器,防止空气进入
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品牌推荐
大益
中茶
老同志
龙园号
陈升号
澜沧古茶
10
市场参考价格
特级(古树):2000元/以上饼(357克)
一级(小树、台地茶):300-500元/饼(357克)
冰岛普洱茶,这个来自云南临沧的珍贵茶品,以其独特的风味和储存价值,让人为之着迷。
无论你是茶道老手还是初尝茶味的新手,冰岛普洱茶都值得一试。