1、周礼：记述周朝各种典章制度的经典，为周公所制定。
2、孟春：正月。正，音读为“征”。
3、牺牲：祭祀用的家畜。
4、牝：雌性的禽兽。
5、远：远离。
6、庖厨：厨房。
7、前辈：前贤。
8、学者：刚在学习的人；也可说是后辈。
