“我种的‘庆科20’香菇品种从10月20日开始采收，每天采收500多公斤，‘庆科808’香菇品种每天采收600公斤以上，畅销泰宁、沙县、南平等周边市场。”11月12日，将乐县大美之源食用菌有限公司董事长梁崇华介绍。
记者走进香菇大棚，浓郁的菇香气扑面而来，一排排菇架整齐有序，菌棒上面长满了密密麻麻的香菇，菌农们穿梭在过道间，对成熟的香菇进行采收、分拣、装筐、搬运，现场一派丰收繁忙景象。
大美之源食用菌有限公司是将乐县新创建的一家主要发展新品种香菇的龙头企业，董事长梁崇华看中了将乐县北片大源乡海拔较高、空气清新、环境无污染等得天独厚的自然优势和地理条件。去年底，投资50多万元，将“大美之源食用菌基地”选址在溪源村，利用30多亩荒坡地建成24个香菇大棚，采用8层钢架式菇床，引进12万袋“庆科20”和“庆科808”两个新品种进行栽培，经过精心管理，两个香菇新品种在将乐种植成功。
据梁崇华介绍，这两个香菇品种是从浙江引进的，适应高海拔山村种植，成熟以来，每天可采收两到3次，年产12.5万公斤，总产值可达120万元，同时带动周边10多位村民就业增收。
将乐县发挥全国食用菌生产先进县、基地县的示范作用，依托良好的自然条件，坚持把食用菌产业作为推动农业产业结构调整，发展现代高效农业的主导产业来抓，通过产业集聚、政策扶持、项目促动、基地建设、培训指导等有效举措，创新推广了一系列绿色高效生产技术模式。以科技创新为引领，实施“科技部门+基地+农户+公司”等多种有效载体的融合。目前，全县已发展白灵芝、茯苓、竹荪、菌草灵芝、香菇、草菇等一批特色食用菌产业，形成带动农民增收的有效途径。截至10月底，将乐县种植2.2亿袋食用菌，产量1.68万吨，产值超6亿元，比增5%。
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