12月19日，冬至到来之际六十六团育才路社区联合六十六团居家养老服务站组织开展了“忆传统美食 串出幸福味”冰糖葫芦制作活动。12名社区老人参加此次活动。
活动当天，工作人员早早将材料准备好，桌上摆满了山楂、橘子、葡萄等多种香甜水果。社区特邀有20年糖葫芦制作经验的赵贵云老人，为大家讲解糖葫芦的历史、工艺及技巧。制作过程中，赵贵云亲自示范熬糖，她按比例将白糖和水倒入锅中，中小火慢熬，老人们围观学习糖浆变化。糖熬好后，老人们各自拿起水果串，迅速浸入糖浆并旋转，确保糖浆均匀包裹。待糖浆冷却，晶莹剔透的糖葫芦便完成了。通过亲自动手，老人们不仅加深了对糖葫芦的认识，还感受到了传统小吃的魅力。品尝着自己制作的糖葫芦，老人们脸上洋溢着幸福的笑容，整个活动充满了温馨与欢乐，让大家在动手制作中体验到了传统文化的乐趣。
在冬至这个传统节日到来之际，我们希望通过组织这样的活动，让辖区的老年人们一起动手制作糖葫芦，感受传统文化的魅力，同时也增进彼此之间的情感交流。
我做了20多年的糖葫芦，这次社区邀请我来教大家制作，我感到非常开心。我希望通过我的努力，能够让更多的人了解并喜爱中国的传统美食糖葫芦，同时也为社区的文化传承贡献一份力量。
通过这次“忆传统美食 串出幸福味”冰糖葫芦制作活动，六十六团育才路社区不仅弘扬了中华传统文化，丰富了社区居民的文化生活，还激发了老人们对传统文化的热爱和传承意识。六十六团育才路社区计划继续举办类似的活动，探索更多传统文化与现代生活相结合的方式，让传统文化在新时代焕发出新的活力，也让社区的每一位居民都能感受到传统文化的魅力，共同为构建和谐、美好的社区环境贡献力量。
监审:梁晓生
责编:阎倩慧
制作:陈乾
供稿:刘家豪、育才路社区
