近日，马尔康市供销社以办好供销“大食堂”为抓手，推动“供销企业+民营企业”深度融合发展，共同成立独立的经营公司，创新举措建设供销惠民大食堂。
走进供销大食堂，“发扬扁担精神，全心全意为人民服务”的牌匾格外醒目。二十余种菜品存放在保温箱中一字排开，袅袅蒸汽裹挟着菜香钻入众人的鼻子里，前来的食客络绎不绝。
马尔康市供销农资公司工作人员哈桑说：“通过称重设备进行计量，既经济实惠又避免浪费，人均十几元的消费，对于附近的市民来说是十分实惠的价格。”
供销大食堂的营业时间是早上6点至晚上10点，各类炒菜、蒸菜、烧菜、汤锅、小吃等菜品供食客挑选，并提供免费不限量的米饭、小菜。据悉，食堂菜品原料选择上以优先选择本地蔬菜为宗旨，从本地田间地头直采直供蔬菜，在节省运输成本的同时，有效地助力本地菜农增收。同时，食堂还聘请了经验丰富的专业厨师，结合不同人群的饮食特点研发菜品，让食客真正吃上“暖心菜、实惠菜”。
马尔康市供销农资公司工作人员哈桑说：“自7月11号营业以来，供销大食堂累计接待2万余人次，为市民提供早、中、晚三餐，食堂采用自选就餐。”
马尔康市供销大食堂的落地，不仅为居民们提供了一个用餐的好去处，更成为促进马尔康市城市高质量发展的重要力量。下一步，供销大食堂将不断提升用餐服务体系化、标准化、品质化，让社区居民在家门口享受更多便捷和实惠。并通过与市民政局等政府单位合作，开展社区助餐等服务，真正的做到“小食堂，大民生”。
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