随着生活水平的提高，师生们对于食堂餐饮的期望也在不断增长。为了满足大家对面点多样化和高品质的需求，高三基地特邀专业面点师，为食堂人员提供了一场系统的面点制作培训。培训旨在提高食堂人员的面点制作技能，引入更多特色面点，规范操作流程，并增强食品安全与卫生意识。
培训内容涵盖了面点制作的理论与实践两个方面。理论课上，学员们学习了面粉种类、发酵原理、馅料搭配等基础知识，以及食品安全与卫生的重要性。实操环节，学员们在专业面点师的指导下，动手制作了油饼、麻花等花样面点。
培训过程中，学员们积极参与，认真学习理论知识，并在实际操作中不断练习和提高。学员们之间的互动交流也十分活跃，大家分享经验，共同解决制作过程中遇到的问题。
培训结束后，学员们普遍反映收获颇丰，不仅掌握了许多实用的面点制作技巧，也增强了对食品安全与卫生的重视。食堂计划随后推出了一系列新面点，这些新品种不仅能够丰富菜单，也能提高师生对食堂的满意度。
此次面点培训既提高了食堂人员的业务能力，又提升了食堂的整体服务水平。食堂将继续组织更多类似的技能培训，以不断提升食堂的服务质量，为师生提供更加优质、健康、美味的餐饮体验。
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审核：田 锋
文字：齐 雯
编辑：胡文慧
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