爱惜粮食 不负好“食”光——东师大连实验校开展“诚信尚俭 共享食安”系列活动

文摘   2024-10-30 08:43   辽宁  

爱惜粮食

不负好“食”光

开展“诚信尚俭 共享食安”系列活动


“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。

2024年10月16日是第44个世界粮食日,为弘扬中华民族勤俭节约传统美德,倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚,营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围,我校开展以“诚信尚俭 共享食安”为主题的系列活动。





诚信尚俭 共享食安

国旗下讲话






一稻一粟

当为之珍惜

为培养师生爱粮节粮观念,提升食品安全意识,10月21日,我校举行了以“诚信尚俭,共享食安”为主题的升旗仪式暨世界粮食日主题教育活动。本次升旗仪式旨在响应世界粮食日的号召,增强同学们珍惜粮食、反对浪费的意识,关注食品安全,养成健康的饮食习惯。






“严把食品安全关”

校园食堂安全检查






食以安为先

为进一步加强学校食堂食品安全监管,保障全校师生饮食安全,10月24日上午,校长谢新峰亲自带队,副校长刘泳、副校长杨洋、文化行政中心主任来英欣、德育中心副主任樊苏忆、小学部副主任李政超一同前往食堂检查,对食堂经营许可、信息公示、从业人员健康管理及食材加工场所和设备设施清洁维护等情况进行全方位检查。依据《金普新区严格校餐监管30条(试行)》文件内容,细致审查食堂的账目情况,严格按照上级要求落实师生同质同价同餐。

01

检查粮面的储存管理情况

02

严格检查半成品、肉类、鱼类冰箱里的食品是否按规定存放

03

是否及时更新食品储存标签的开封日期与保质期,食品标签是否按规定填写


04

细致询问制作面点的流程,用到的原材料是否新鲜健康

05

关注学生餐专用油质量及使用标准

06

询问规定中生肉储鲜要求及进货来源

07

抽检当天使用的肉类,检查肉制品名称、生产日期 、质检合格信息

08

询问食堂净菜的洗涤流程,检验蔬菜的新鲜程度

在检查中,谢新峰校长要求食堂经理要进一步加强对食堂日常工作流程与校餐制作各环节的细节管理,用完善的细节确保供餐的安全,用厨师和员工高品质的服务来提升供餐的质量,保障师生吃得安全、吃得健康、吃得美好。并着重强调食堂要做到三点:

一是依法依规生产经营。牢固树立食品安全主体责任意识,加强校内食品安全监管,全面提升食品安全管理水平。

二是健全食品安全管理制度。严格制度执行,规范操作流程,明确责任制度和追责机制,严防食品安全各环节风险隐患,确保食品采购有记录,食品存放无污染,食品安全有保障。  

三是加强学校食品从业人员管理。加大食品安全培训,筑牢食品安全意识、卫生意识,规范餐饮加工制作,保障师生饮食安全。






光盘行动我支持






节约粮食最光荣

我校精心组织教师、学生志愿者对粮食浪费、乱扔垃圾等不文明行为进行专项督导。他们始终保持着高度的责任心和使命感,提醒劝导并号召每一位同学都能参与到“光盘、净桌”的行动中来。在用餐时间走进食堂对不文明行为给予纠正,对文明行为予以表扬,有效地维护了活动的秩序和效果。

经共同努力,食堂卫生显著提升,“光盘、净桌”活动获师生积极响应。同学们深刻体会到勤俭节约的意义,学会珍惜粮食、爱护环境,让这一美德在校园内生根发芽、开花结果。





米粒虽小,尤见礼义廉耻;

节俭事微,可助兴国安邦。


粮食是生命之源、国家之基,珍惜粮食贵在平时,重在坚持。我们要行动于眼前,从小事做起。从不浪费自己手中的每一粒粮食做起。

在一日三餐中我们可以适量定餐,避免剩餐。在日常生活中不与他人攀比,以节约为荣,浪费为耻。积极影响和带动身边更多的人,杜绝校园“舌尖上的浪费”,营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚氛围。


让我们一起

珍惜粮食,拒绝浪费

从你我做起,从现在做起

将“光盘行动”进行到底





第639期

编辑:李雯玥
初审:汪博璨
复审:刘    泳
终审:谢新峰
发布:文化行政中心

微信号:

dsdlsyx


东北师范大学大连保税区实验学校

追求卓越      重在细节




东北师范大学大连保税区实验学校
欢迎关注东北师范大学大连保税区实验学校微信公众平台。在这里您将获得学校最新动态、文化宣传及信息服务,见证东师大连实验校的发展历程。
 最新文章