秋冬季,最容易肺胃失和,今天给大家介绍的就是具有润肺生津、润肠通便的养生粥品——真君粥。
出自《山家清供》。清润肺胃,止咳平喘。适用于肺燥阴伤之咳嗽,症见干咳无痰,或痰少而黏,不易咯出,伴咽干口渴,食欲欠佳等。(痰热咳嗽者不宜食用)
材料:杏子5~10枚,粳米50~100g,冰糖适量。
下面我们一起来拆解一下这个方子:
杏子:润肺止咳、生津止渴,与冰糖、粳米同煮粥,可增强甘凉滋润、清养肺胃之力。
1.选用成熟的杏子,洗净煮烂去核
2.另用粳米煮粥
3.待粥将成时,加杏子肉、冰糖同煮
4.每日2次温服,5天为一疗程。