随着生活节奏的加快，以及很多人对用气安全的担忧，电器产品越来越多的被人们接受。电炒锅以其清洁、方便、可以自由调节温度等诸多优点越来越多地出现在都市人的厨房中，它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但仍使之大有取代传统炒锅之势。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。今天我们分享的是一款手动的电炒锅电路图：
电路介绍：图中SA1、SA2为选择开关，可选择高温和低温。XB为电源连接孔，ST为调温器，HL1、HL2为指示灯，EH1、EH2为不同功率的加热丝。
工作过程：炒菜时，接通SA1(SA2)，电热丝EH1(EH2)开始加热，，同时对应的HL1（HL2）电路指示灯亮起，调节ST，选择需要的温度即可。用完后，关闭电源。
