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像大海一样绝美的蛋糕，私房爆款，你还不会做?

美食 2024-08-31 17:20 湖南

裱花蛋糕制作过程中，

对于刚入门的裱花师来说，

抹面应该是较难掌握的技巧，

比如这款蓝色珍珠蛋糕，

如何抹出犹如大海一般淡雅、宁静的蓝色？

并且如何掌握成品技法？

点开视频，看看老师都是怎么操作的吧！

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彭程de美味人生

烘焙创业来彭程西点——专注创业者培养13年中国法式西点职业教育开拓者，国内率先引进MOF大师、世界冠军和米其林三星大师授课机构，致力西点、面包、裱花等课程研发和培训，已开设500+期课程，彭程校友开设了3,5000+家门店。

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