水费、电费、燃气费.......就是每个家庭每个月不可或缺的一部分开支,这些开支累积起来就是一笔不少的费用了。为了节省开支,相信很多朋友在日常生活中都会特别注意节约,比如随手关灯、及时关闭水龙头等。然而,每个月的这些开支依旧居高不下,尤其是燃气费,明明每个月使用的都差不多,但费用依旧一天比一天高。其实我们只要通过一些简单的方法和技巧,就可以大大减少每月的燃气费用。今天就来给大家分享几个节省燃气的小妙招,一起来看看吧!
一:合理使用灶头。
我们家里使用的燃气灶,基本上都是双灶头的。很多朋友对于这两个灶头的使用,就是哪个方便用哪个。但是你知道吗?两个灶头的火力是有所不同的。一般情况下,左边灶头的火力小而平稳,它更适合小火慢炖的烹饪方式,如煲汤、炖煮等,既节省了燃气,又能保证食物的品质。而右边灶头的火力更猛,能让锅整体大面积受热,它更适合用来炒菜,可以将菜品快速加热炒熟,这样就能达到节省燃气的目的了。所以,在使用灶头的时候,就不要用错了。当然,不同的灶具可能会有所区别,我们看看说明书就能了解了。
二:调整火焰颜色。
燃气灶正常的火焰颜色就是蓝色的,但随着燃气灶的使用,它的火焰就会出现发红或发黄的情况。当火焰的颜色变成这些颜色时,就表示燃气燃烧的不充分,这样不仅会出现火力不足,炒菜慢、浪费燃气的情况,而且还会熏黑锅底,甚至产生一氧化碳等有害气体。所以,想要节省燃气,在火焰出现发红或发黄的情况时,我们就需要将燃气灶的风门给调节一下。
调节的方法很简单,我们将燃气灶整个抬起来,观察一下底部就会发现,在两个灶头的下方,都分别有着一个金属拨片,这个就是调节火焰的风门了。我们只需要慢慢转动风门,直到将火焰调成正常的蓝色火焰就可以。
三:调节燃气灶火力。
很多家庭在烹饪时习惯将燃气灶开到最大火力,觉得这样的烹饪效果就会更好。但其实这样反而会白白浪费燃气。正确的做法应该是大锅用大火,小锅用小火。因为锅的受火点就在锅底的位置,而我们菜品一般也是集中在锅底,如果你将火开太大,就会导致锅的周围都被烧糊了,白白浪费燃气的同时,也会存在不小的安全隐患。平常在炖汤、炖菜时,也不要一味的追求大火。当汤汁沸腾后,只要调到适量小火保持沸腾就可以了。火调太大,它依旧是沸腾的状态,不仅浪费燃气,还会导致溢锅,里面汤汁快速被烧干的情况。
四:保持燃气设备清洁。
平常在使用燃气灶时,我们还会遇到出火不均匀的情况,也就是燃气灶上的出火孔,有些孔洞中没有火焰出来,这样就导致火力不足,炒菜速度变慢,浪费燃气了。其实之所以出现这样的问题,就是在烹饪的过程中,一些汤汁残渣之类的掉落在了出火孔中,导致了堵塞,火焰才出不来。因此,我们就需要定期的将燃气灶上的两个火盖取下来,并将它清洁干净,对于孔洞中的污渍,可以拿根牙签戳一戳,确保没有堵塞物,才能更好的出火。
五:擦干锅底水分。
不少朋友在烹饪时都有这样的习惯,就是每炒好一个菜,都会将锅清洗干净后再炒下个菜,这样就可以使炒出来的菜更加清爽,还能避免食物残渣反复加热带来的危害。然而,在清洗锅具的时候,难免就会使锅底沾水打湿,那么在将锅具重新放上灶台烹饪,就记得把残留的水分擦干了。因为如果锅底还有水分的话,就需要耗费不少的燃气将上面的水分烧干,这样延长了加热的时间,也就会增加燃气的消耗了。
六:使用高效能燃气灶。
市面上燃气灶的品牌、种类繁多,价格也是参差不齐的。很多朋友在购买时,往往觉得只要是合格的产品,都是可以放心使用的。但其实,燃气灶它的能耗也是我们购买时应该注意的事项。市面上常见的能效等级分为一级到三级,其中一级能效的燃气灶转化热效率更高,也更省天然气。所以,在购买时,我们应该优先选择一级能耗的。可能一级能耗的燃气灶价格会偏高一些,但从长远看,它节省的燃气能弥补最初的购置成本。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。