小小羊肚菌撑起“致富伞”！

文摘 2024-11-30 15:06 内蒙古

11月25日，记者走进海南区拉僧庙镇曙光村高效农业示范产业园，只见一排排大棚整齐排列。棚外寒气袭人，棚内暖意融融。种植户正在大棚内忙着播撒菌种、翻土、平整土地、放置营养包，现场一片繁忙景象。

乌海市新义丰农业科技发展有限公司技术人员周彬正指导着村民将营养包整齐地码放在羊肚菌播种床上。“这个棚的羊肚菌一个月后就能形成菌丝，最早一批能在春节时出现在餐桌上。”周彬告诉记者，种植羊肚菌不仅经济价值高、市场前景广阔，还能带动周边村民就业和增收致富。

“我就是本村的村民，自己家里也有地，冬天地里没活儿，正好这两天大棚招工就来干了，一天能挣150元左右，多一笔收入，心里很开心。”曙光村村民张福余说。

羊肚菌有“软黄金”“素中之荤”的美誉，经济效益好，但对生长环境要求很严格，技术含量要求较高。“种羊肚菌虽然周期短、见效快、效益高，但种植难度比较大，它对土壤、空气、温度、湿度的要求比较高，相比其他菌种极为‘娇贵’。”周彬看着忙碌的工人向记者介绍道，“今年，我们共种植了10个大棚共20亩羊肚菌，预计亩产500公斤。每个棚用10个工人，2天就能播种完。”

为提高大棚利用率，乌海市新义丰农业科技发展有限公司因地制宜，利用蔬菜种植时间差，采取“菌+菜”的轮作种植模式，以发展羊肚菌种植产业为主。“菌+菜”轮作产业发展模式不仅带动了当地经济增长，更为村民提供了多样化的增收渠道。

“接下来，我们将增建10个大棚，预计年底可投入使用，在发展羊肚菌产业上提产量、增效益，让特色农业产业真正成为撑起乡村振兴的一把‘致富伞’，努力将曙光村高效农业示范产业园打造成我市绿色有机瓜果蔬菜种植基地。”乌海市新义丰农业科技发展有限公司经理刘招燕说。

记者：王蒙

编辑：杨爽

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终审：杨延岭

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