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纵深推进中小学校园食品安全全力保障中小学生“舌尖上的安全”

政务 2024-11-22 20:10 黑龙江

为进一步贯彻落实市场监管总局关于中小学校园食品安全的工作部署，克东县市场监督管理局全力推进校园食品安全整治工作，力争将中小学生校园食品安全风险降到最低，对全县所有校园餐单位及大宗食材供应商全覆盖再排查检查。

县领导高度重视，亲自带队深入各学校食堂进行安全排查，并指出，学校食品安全监管切记不能放松，要切实解决“校园餐”整治工作思想不深刻、态度不坚决、责任不落实的问题，把食品安全放在第一位，确保全县“校园餐”的绝对安全，为广大师生创造安全的饮食条件。

此次再排查采取“18+11”查的方式开展细致检查，即全面排查学校食堂主体责任落实情况、全面排查大宗食材供应商主体责任落实情况。

查看是否履行校长负责制，查看是否存在以次充好、食品名称与实际不符、缺斤少两以及“僵尸肉”情况，查看是否建立食材采购信息公示制度，查看是否落实进货查验索证索票规定，查看是否开展“日管控、周排查、月调度”等相关制度情况。

查看大宗食材供应商是否依法取得相应许可资质、按照许可项目经营，查看是否存在伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让许可证等法律法规规定的禁止性行为，查看是否按照规定落实食品销售流向记录管理等相关制度情况。

克东县市场监督管理局坚决听从上级精神，把食品安全责任落靠落实，把“校园餐吃得饱不饱、质量好不好”作为检查整治成效的标尺，以决战决胜的姿态全力解决校园食品安全问题。

来源：克东县市场监督管理局

编辑：浦秀王皓宇

审核：孙野

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