台江社区小店漫游指南 | Hey,朋友!进了门就是熟人

美食   2024-09-26 20:30   福建  

社区,在人们的社交范围里,属于不大不小的存在。

常言道,远亲不如近邻。

这些每天都会在同一条小路上走过,会逛同一家菜市场,喝同一家咖啡店的人们,天天遇见,但又不甚熟悉。他们,就是这座城市里最熟悉的陌生人。



而那些开在回家必经之路上的小店,就是这里人们日常生活的记录官,写的,就是人情味。



福州·台江区

数百年的码头文化,迎来送往的热情,形成了台江人豪爽的性格。五六十年代逐步建立起来的「新村」,形成了台江社区的基础格局。

随着时代的变迁,为了方便社区居民的生活,除了必须的生活用品零售之外,便利店、小饭店、咖啡馆、甜品店,组成了全新的一刻钟便民生活圈。在社区轻松的邻里氛围中呆的久了,这些小店也就沁满了人情味。



本期将走进4家社区小店

关于社区小店的故事

听听他们怎么说



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“咖啡进入中国已经好多年了,人们也都已经有了喝咖啡的习惯,但很多人不想到商场喝咖啡,只想在家附近找一家咖啡馆小坐一下,我们的社区咖啡馆就这样诞生了。”

—— FLAVOR FREAK浮馥



在现代社会,喝咖啡已经成为人们的习惯,融入到生活的日常中。比起在商场里喝咖啡的拘谨感,越来越多人选择就近的社区咖啡馆,享受chill的时光。






位于浦尾巷的浮馥,就是这样的社区咖啡馆。上班族早上的第一杯咖啡,姐妹们的轻松下午茶,家长们等待放学的消遣,不同的场景在这个小小的咖啡馆里碰撞。



店内自烘的咖啡豆,不同的风味解锁生活中的每一个不同的时刻。



坐在吧台上,喝一杯手冲,享受一个轻松的午后,再搭配不同口味的欧包,生活感拉满。



FLAVOR FREAK浮馥(茶亭店)

ADD:台江区茶亭街道福德社区浦尾巷5号

TIME:07:00-24:00


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“选择在社区里开店主要是为了让我们的客人方便自提蛋糕,或者找一个可以喝下午茶的地方,所以希望找一个稍微安静一点的地方,比较适合我们,不喜欢喧闹。”

——Bitter shop



走进Bittershop,社区的氛围感直接拉满,大面玻璃带来的充足阳光,营造出轻松自在的氛围。



从甜品工作室作为出发点的社区甜品店,最初只是为了顾客可以更方便的自提蛋糕,慢慢的就变成周边居民下午茶的好去处。



造型与味道都十分诱人的蛋糕甜品,新鲜制作出炉,就着窗外的暖阳与河畔的绿植,真的是一个慵懒的午后场景。



遇见熟悉的老客人或是楼上楼下的邻居,还能浅浅寒暄上几句,平静的日常就是最幸福的时刻。



Bitter Shop

ADD:台江区苍霞街道三保社区帮洲里9号

TIME:11:00-20:00


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“我们开这一家社区店,最终要的是让周边的居民可以吃到我们的蛋糕,提升他们的幸福感,社区店最大的魅力在于能够打破物理空间的限制,结交一群志同道合的小伙伴们。”

——四月白羊



社区小店,是一个社区的新型社交场,打破物理空间的限制,开启新的交流世界。

在四月白羊,就是这样。



温馨而明亮的环境氛围,让每一个到来的人都不由地放下身心的疲惫,进入轻松的交流空间。






一块颜值在线的蛋糕,一杯完美拉花的拿铁或是色彩缤纷的冰饮,一个完美的下午茶就在眼前。



蛋糕、咖啡、冰饮,总有一样是你的所爱,一而再,再而三,新朋友就变成了老朋友,共同的喜好会变成开启社交话题的契机,也许这就是社区店的魅力。



四月白羊

ADD:台江区苍霞街道中平社区中平路南侧融信青年城(第三地块)8号楼01

TIME:10:00-21:00


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我们主要是想传达给客人一种归属感,有家的氛围。这和一些大型的酒吧还是有区别的,我们会跟更注重给客人提供贴心的服务。

——THE LATE HOUR 鲸落



对于社区经济而言,小酒吧一定不能少。夜幕降临之后,形单影只或成群结队,喝一杯就是拉进人与人距离的神器。



藏在新老社区林立的上下杭,THE LATE HOUR 鲸落就是这样的存在。






酒单,不存在的,喝什么?就靠交流。说出你的需求,吧台里的调酒师会帮你解决选择困难。



不同于大型酒吧的喧闹与嘈杂,社区酒吧来的安静的多,仿佛是有一个结界,只要推门而入,就都是熟人。



THE LATE HOUR 鲸落

ADD:台江区苍霞街道中平社区青年横路西侧融信青年城11号楼1层26商业

TIME:18:00-次日02:00


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近年来,如雨后春笋般出现的社区小店,在为居民提供生活上的便利的之外,也满足了人们的情绪价值与社交需求,成为社区经济中的重要组成部分的同时,也成为都市人日常生活必不可少的治愈良方。



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在台江的社区小店

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EDITOR 编辑 | 阿宅

PHOTO 摄影 | 阿宅

PRODUCER 监制 | 五竹

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