“闽侯芳姐”来了!网友:馋了、想吃!

民生   2024-09-23 20:02   福建  

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  “大家知道木桶饭怎么蒸才好吃吗?”

  “粉蒸肉的秘诀是什么?”……


  日前,抖音网红“闽侯芳姐”江敏芳正在抖音直播间进行美食制作,充满浓浓家乡味的操作和讲解让不少直播间的网友大呼“馋了、想吃”。


▲(芳姐正在直播制作美食•邓一飞/摄)

  芳姐告诉记者,她是闽侯洋里人,目前她是通过直播和抖音视频宣传的形式,吸引游客前来闽侯县洋里乡购买农特产品,让山里的好物走出大山,带动村民增收致富的同时也让闽侯美食为更多人所熟知。


▲(“闽侯芳姐”的抖音主页)


  在抖音上宣传推介农特产品,而且还宣传得很火爆,这是江敏芳以前想都没有想过的事。



  “洋里山好、水好、环境好,这里出产的农特产品质量绝佳。在城市里有钱难买到原生态好产品,我们这边有好东西却卖不出去。所以,我们也是抱着把家乡的好产品推介出去的心态去尝试,能推广一点是一点。”江敏芳说。


▲(丰硕的稻穗)

▲(芳姐在稻田里收割水稻)


  “土味”与“洋气”碰撞,果然没让江敏芳失望。有一次在拍摄大米视频的时候,非常多粉丝私信或者留言要买大米。“一位大姐说市面上7至8元一斤的米都比不上我们3元一斤的米。我们这边虽然是农村,但是米都是好米,都是单季的米,而且东西又好。”江敏芳说,不少外地的游客特意慕名前来购买大批的大米。


▲(打稻谷)

  要说江敏芳直播和视频真正开始火爆,还要从她去上街侯官美食节经营芋头面说起。那时她的摊位门面才1.5米宽,排队都能排3至4队。“这是祖祖辈辈留下来的芋头面,在农村几乎每家每户都会做。没想到就是这样一碗芋头面,大家都说很好吃。”江敏芳说,有了这个成功经验后她就更想把家乡的好东西分享给大家。


▲(实时调整直播画面)

▲(芳姐的直播工具)


  今年4月,江敏芳通过好友介绍,到长乐区长安村进行餐饮运营。入驻长安村后,江敏芳将租下的古厝打造为接待点,提供乡宴和游乐服务。业务范围扩大后,她又租下了村里的白石小院以及长安小驿站。今年5月,江敏芳经营的长安村三江渔隐农庄正式开业,江敏芳乘势推出一日游小套餐,以十人为单位,提供交通接驳、餐食供应、娱乐设施等服务,并通过直播形式招揽许多新老粉丝前来游玩,让长安村文旅着实火了一把。


▲(一桌丰盛的家乡美食新鲜出炉)

  考虑到家乡的好物需要推广,于是,今年8月,江敏芳在洋里乡领导的鼓励和引导下,又回到洋里乡进行直播宣传洋里的农特产品。目前她已帮助周边十几户农户将农产品销售出去,带动农户增收致富。


▲(芳姐直播中带粉丝“云参观”自家老房子•邓一飞/摄)


  谈及下一步规划,江敏芳说:“下一步,我们想把洋里的米、菜、土猪肉这些山里的好物运到县城,在县城开一家专门做洋里土特产的福州菜,这样让大家随时都能品尝到家乡的特色美食,带动农特产品的销售,助力乡村振兴。”


闽侯县融媒体中心 陈枫  陈世荥/文
文中图片除署名外均由陈枫拍摄

编辑:陈诺 张翔
校对:李雯珺 李晓龙
审核:王立强 吴昕
监制:谢永杰 倪心昕


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