二十四节气
小雪
2024/11/22
农历十月初八
传统节气之一
小雪气寒而将雪矣
地寒未甚而雪未大也
小雪的到来
意味着冬季降雪即将到来
小雪作为二十四节气中第20个节气
通常在每年的11月22日或23日到来
气温逐渐下降
降水形式由雨转为雪
气温变化
随着小雪节气的到来,全国大部分地区的气温开始持续下降,尤其是北方地区,冷空气活动频繁,气温骤降,经常出现寒潮天气。
小雪节气期间,降水的形式逐渐从雨变为雪,雨水渐渐稀少,彩虹也不再出现。这一转变标志着大自然的新陈代谢速度开始减慢,转入严寒的冬天。
相关习俗
在小雪节气里
人们有一些特定的饮食习俗
来适应季节的变化
01 吃羊肉
在北方地区,小雪节气后,人们有吃羊肉的习俗。羊肉性温,具有温中暖下、补肾壮阳、开胃健脾等功效,适合在寒冷的冬季食用,以增强体质、抵御严寒。
02 吃糍粑
在南方部分地区,小雪这天有吃糍粑的习俗。糍粑是将糯米蒸熟后捣成泥状的一种食物,在古时,糍粑还是祭祀的一种食物。
03 晒鱼干
在我国台湾地区,当地居民有晒鱼干的习惯。旗鱼、沙鱼、乌鱼等鱼类晒成鱼干,储存后在天冷时食用。
04 酿小雪酒
在浙江部分地区,当地人会选择在小雪这天开始酿酒,称其为“小雪酒”。据当地人说,小雪前后这段时间的水特别清甜,最适合酿酒。
05 做腌菜
老南京有句俗语,“小雪腌菜,大雪腌肉”。过去受条件所限,大家习惯于在小雪前后腌菜,冬天就靠着这些腌制食品下饭。
06 腌制腊肉
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪节气到来之后,气温开始下降,气候变得干燥,此时最适合做腊味,不论南方还是北方,都有小雪节气做腊味的习俗。
养生建议
01 饮食调整
小雪节气时,应遵循“秋冬养阴”的原则,选择滋阴潜阳、热量较高的食物,如腰果、山药、核桃、花生等。同时,多吃富含维生素C的蔬果,如胡萝卜、辣椒、苹果等。此外,黑色食物入肾补肾,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等,有助于补养肾气,抵抗寒冷,润肺生津。
02 多吃粥汤
冬季多食粥汤有益健康,如养心降燥的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。此外,鸡汤有很好的补虚功效,有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。
03 注意保暖
小雪时节,室外寒冷、室内燥热,容易出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等症状。建议少吃辛辣食物,多喝水,戒烟戒酒,适当多吃些芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物。
04 多吃果蔬
小雪之后,进入抑郁多发的季节,应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。此外,全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
05 充足睡眠
小雪属于冬季节气,万物闭藏,人体的阴阳消长、代谢流通也相对缓慢,应当顺应自然规律,多多休息,保证睡眠,减少高强度的体力活动。
小雪至,暖粥热汤
入腹散寒气
朔风起,厚衣长靴
着身驱冷意
小雪不仅是一个时间节点
更是中华传统的继承与体现
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编辑 | 满雨桐
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