小雪 | 小雪悄然到,人间冷气添

文摘   2024-11-22 08:40   吉林  


二十四节气


小雪


2024/11/22

历十月初八

传统节气之一



小雪气寒而将雪矣

地寒未甚而雪未大也

小雪的到来

意味着冬季降雪即将到来

小雪作为二十四节气中第20个节气

通常在每年的11月22日或23日到来

气温逐渐下降

降水形式由雨转为雪





气温变化


随着小雪节气的到来,全国大部分地区的气温开始持续下降,尤其是北方地区,冷空气活动频繁,气温骤降,经常出现寒潮天气。

小雪节气期间,降水的形式逐渐从雨变为雪,雨水渐渐稀少,彩虹也不再出现。这一转变标志着大自然的新陈代谢速度开始减慢,转入严寒的冬天。



相关习俗


在小雪节气里

人们有一些特定的饮食习俗

来适应季节的变化



01 吃羊肉

在北方地区,小雪节气后,人们有吃羊肉的习俗。羊肉性温,具有温中暖下、补肾壮阳、开胃健脾等功效,适合在寒冷的冬季食用,以增强体质、抵御严寒。


02 吃糍粑

在南方部分地区,小雪这天有吃糍粑的习俗。糍粑是将糯米蒸熟后捣成泥状的一种食物,在古时,糍粑还是祭祀的一种食物。


03 晒鱼干

在我国台湾地区,当地居民有晒鱼干的习惯。旗鱼、沙鱼、乌鱼等鱼类晒成鱼干,储存后在天冷时食用。


04 酿小雪酒

在浙江部分地区,当地人会选择在小雪这天开始酿酒,称其为“小雪酒”。据当地人说,小雪前后这段时间的水特别清甜,最适合酿酒。


05 做腌菜

老南京有句俗语,“小雪腌菜,大雪腌肉”。过去受条件所限,大家习惯于在小雪前后腌菜,冬天就靠着这些腌制食品下饭。


06 腌制腊肉

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪节气到来之后,气温开始下降,气候变得干燥,此时最适合做腊味,不论南方还是北方,都有小雪节气做腊味的习俗。




养生建议



01 饮食调整

小雪节气时,应遵循“秋冬养阴”的原则,选择滋阴潜阳、热量较高的食物,如腰果、山药、核桃、花生等。同时,多吃富含维生素C的蔬果,如胡萝卜、辣椒、苹果等。此外,黑色食物入肾补肾,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等,有助于补养肾气,抵抗寒冷,润肺生津。


02 多吃粥汤

冬季多食粥汤有益健康,如养心降燥的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。此外,鸡汤有很好的补虚功效,有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。


03 注意保暖

小雪时节,室外寒冷、室内燥热,容易出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等症状。建议少吃辛辣食物,多喝水,戒烟戒酒,适当多吃些芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物。


04 多吃果蔬

小雪之后,进入抑郁多发的季节,应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。此外,全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。


05 充足睡眠

小雪属于冬季节气,万物闭藏,人体的阴阳消长、代谢流通也相对缓慢,应当顺应自然规律,多多休息,保证睡眠,减少高强度的体力活动。


小雪至,暖粥热汤

入腹散寒气

朔风起,厚衣长靴

着身驱冷意

小雪不仅是一个时间节点

更是中华传统的继承与体现




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编辑 | 满雨桐

责任编辑丨任慧君 贺增杰

初审 | 张安阳 吴   郡

复审 | 张英楠 谢亚倬

终审 | 彭雨石


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