老粉们都知道，之前15年陈都要卖299元5斤，这次直接可以说黄酒只有两种，一种是绍兴黄酒，一种是其他黄酒。更别提15年陈绍兴花雕酒，还是中国黄酒执行标准天花板——绍兴黄酒执行标准GB/T17946酿造！喝过的老师傅都说好~终于找了不忘初心、秉承传统，精冬手工酿造15年陈5斤装绍兴黄酒。
为什么这个品牌叫“精冬”，创始人解释道：“精选材，冬酿酒，只做良心酒！”
我问为什么非要卖15年陈的黄酒坛装黄酒，人家某宝、拼夕夕为了降低成本低价拼市场，都是用的当年、1年、3年的低年份黄酒。
你用15年陈的价格那么高，谁买啊！你这样做事被同行当傻瓜看！创始人说，我不懂互联网不懂转化率，我只希望踏踏实实做好我的酒 ，希望喝过我们黄酒的朋友都满意！
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在很多人心目中，黄酒都是1-3年陈的，甚至当年酒 ，然后卖个几十块一瓶，甚至更便宜！
我们定价299元的5斤15年陈的黄酒会不会有人买，甚至被同行说傻瓜。就连我们自己也没底，所以首批只做了200坛！
结果一经上市，完全出乎我们意料！200坛5斤15年陈的黄酒，1天时间全部售罄，懂酒的朋友还是很多的。功夫不负有心人，我们的付出是值得的！（很多人买过表示不够喝，5坛10坛回购！）
由于今年消费下行，生意太差，导致资金紧张，酒厂老板就想着把仓库里2000坛清掉变现，同时也是感谢粉丝朋友们的支持，回馈新老客户们！之前15年陈5斤装都要卖299元，这次直接329元到手15年陈10斤！（相当于加30块钱多买了5斤）还送酒吊！
大家可以去跟299元5斤装的对比，口感都是一样的。
就是黄酒自榨取、入坛、陈年后不再二次灌装，泥封后未曾开启，直接从酒厂的酒窖中搬出，原坛售卖。你收到之后，敲掉泥封，取下包裹在坛口的层层荷叶、箬叶。倒在碗里呈琥珀色，清澈澄明，通透如镜，流滑如绸，恰如诗人笔下的“琥珀月光”。
老年份的葡萄酒、威士忌总是令人着迷，好像喝了比自己还年长的酒就能窥探到自己不曾经历的时光。如果你也喜欢享受这种陈年魅力，怎么能忘了——中国黄酒。中华出佳酿，黄酒最悠长。黄酒，真的是当之无愧的“酒神”！
营养丰富，被称为“液体蛋糕”。
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精冬黄酒14°酒精度，小酌慢醉也不上头，每一口都是鲜爽甘醇。没错，黄酒的“鲜”，是其他酒类都很难拥有的，而鲜味的主要来源就是这些粮食原料中的氨基酸，无论口感还是营养都是酒中之佼佼者，暖心暖胃不伤身。
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如何鉴别黄酒好坏，作为地地道道的绍兴本地人，小编想讲几句！看这几点：
GB/T17946黄酒特指浙江绍兴特产、中国国家地理标志产品绍兴黄酒；GB/T13662黄酒指的则是一般的黄酒，也可以理解为是黄酒的一个通用执行标准。想要买到正宗的绍兴黄酒，大家一定要认准绍兴黄酒执行标准：GB/T17946。我们可以在《中华人民共和国国家标准》查询到。可以看到这坛精冬15年陈就是采用GB/T17946酿造，产品等级为优等品。绝大多数某宝、拼夕夕店铺，为了低价搞销量不标年份，因为很多都是当年新酒，稍微好点也是3年5年！而黄酒是越久越有味道（绍兴女儿红、状元红就是年份久好喝而闻名）！咱们购买时要看清年份。很多劣质黄酒为了混淆视听，只写了5年陈、10年陈。请问明年呢，11年陈你打算换包装吗？要是真酒还好，很多私下勾兑糖分，浓浓的劣质味道发腻！这款酒清楚写明：2009年冬酿，算下来就是15年陈满满的，放一年之后就是16年陈，大家可以自行计算！开一坛真正陈放15年的手工黄酒，才称得上“压轴好酒”！
推荐理由：
1、2500年传统古法手工酿造，36道工序，按中国黄酒zui高标准GB17946（优等品）等级造酒，只为一口好酒！
2、10斤大坛装，2009年冬酿，15年终成绝世陈酿，历久弥香，酒精≥14°，营养丰富，不伤身
黄酒因绍兴而名，绍兴因黄酒而传，聊黄酒是绕不开绍兴的。而真正让绍兴酒闻名天下的，是绍兴人的浪漫。
古时候，绍兴人家的孩子出生，一定要酿绍兴酒，生女孩酿女儿红，生男孩酿状元红，寓意「天女散花，状元及第」。
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三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。
然而咱们这位“老祖宗”只知埋头苦酿，却不懂吆喝、营销自己，导致一度被国人冷落。我们特地来到了酒厂进行实地考察，创始人笑吟吟地欢迎我们，说道：“在别的酒厂恐怕都不容易看到手工制作绍兴黄酒的工艺了，我们这里也不讲秘方，大家想看什么都可以看到。”一坛坛用河泥、荷叶与箬竹叶封好的黄酒就存放在酒厂的空地上。师傅介绍：采用荷叶与箬竹叶封坛，可以为酒带去一丝高雅清香，是酿造绍兴黄酒沿袭已久的传统。陶坛一看就有了年头，师傅说都是长期酒液浸润的陈坛，产自历史悠久的陶坛名镇——诸暨。酿酒一半是技术，另一半则是艺术，每一坛酒都蕴含着丰富的酿酒文化。想要买到正宗的绍兴黄酒，大家一定要认准绍兴黄酒执行标准GB/T17946。绍兴所在的北纬30度，是一条世界酿酒带，法国波多尔葡萄酒、德国慕尼黑啤酒、日本清酒，都在这个气候带。湿润的温带季风性气候有利于微生物的生长发酵，夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒。因为冬季水体清冽、气温低，能让酒在低温发酵过程中形成良好的风味，这是一代代酿酒师傅们无数次实践总结出的经验。
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“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，鉴湖水是绍兴酒的灵魂。一如离了茅台镇无法酿出茅台，离了绍兴也无法酿出绍兴黄酒，最重要的原因之一便是别处没有这鉴湖水。
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甘甜清澈的鉴湖水为酒之血，再以糯米为肉，曲药为骨
制作这坛黄酒，需要经历蒸米、落缸、开耙、压榨、煎酒、封坛……36道手工制作工序，将一粒米神奇般地进化为一滴美酒。
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就拿极难控制的开耙来说，这耙开早了酒不醇，开晚了口感会酸。据说会开耙的师傅，至少都是拥有几十年经验的老师傅，他们被称为“酒头脑”，在酒厂中地位很高。![]()
酒药，是夏夜采摘的野生辣蓼草，晒干磨粉，混合米糠自然发酵，得到长满菌丝、富含有机物的小球。
正是这些奇妙的菌种，为酒带去甘甜鲜爽的丰富滋味。
从原材料的准备到封坛，先后要历经约280天，尔后陈贮于陶坛中整整15年！倒出来的酒液黄亮有光，香气芬芳馥郁，入口甜糯细腻，过喉温润，不烈不淡，醇厚悠长，惬意融融。严格按中国黄酒的zui高产品等级标准GB/T 17946执行，酒体严选自2009年生产陈坛经年贮藏在15年酒龄的绍兴黄酒。和葡萄酒一样，经常喝黄酒的人肯定知道，20块钱的“料酒”和500块钱的“年份黄酒”的风味是不可相提并论的。![]()
好的黄酒如同品人生，酸甜苦辛鲜都带一点！一口入魂，尽享人生百态。
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冬寒之时，温上一壶黄酒，配个大闸蟹甚好。
咪一口黄酒，夹一筷菜，眯着眼，嘴里发丝丝声，感觉浮躁的心都安定放松了下来，带着点飘飘然的微醺。白酒稍显刚烈，红酒执着于高雅，啤酒则略微寡淡，只有绵长而厚重的黄酒，刚柔并济，像极了中国人自古崇尚的「不偏不倚，不左不右」的中庸之道。再者啤酒有球赛，白酒有生意，洋酒有酒吧。黄酒，却只有家。热热的，不伤胃，一口口都是对家的记挂和感情的表达。
黄酒是君子饮，在酒桌上，你可以一口一个地拼白酒，但不能拼黄酒。
有了醉意，喝白酒的还能靠意识提醒自己缓一缓，而喝黄酒的则已经彻底进入一醉解千愁的境界。
②泥头全部落下后，并将外围的泥头擦除干净；
注意：大坛酒开坛后，如果一时饮用不完，可以放干燥、阴凉通风处。用原来的盖子盖好就可以了，最好多加上一层薄膜，可以防止黄酒的挥发。
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之前在我们这买过15年陈黄酒，觉得酒很不错，但就是不够喝的；
过年一家人团聚，想要搞点“压轴好酒”的，这次一次性满足你！买就送酒吊！
小编给大家算了笔账：329元足足10斤大坛15年陈好酒，一天喝半斤可以喝20天，平均每天才16块钱左右，平常喝啤酒都不止这个价！真的很实惠！仅限2000坛，卖一坛少一坛，抓紧入手！
