“‘抬头率’可以说是100%！”
近日
水电新开设的一门公共选修课
被水电er们广泛围观啦
在这里，书山题海暂时退居二线
取而代之的是锅碗瓢盆的交响乐
还有那诱人的饭菜香
让人忍不住直咽口水~
这个“真香”课程是真香！
柠檬鸭、芋头扣肉、啤酒鱼
......
这不是正在播出的美食节目
而是由后勤管理处（保卫处）推出的课程
——《烹饪与饮食文化课》
后勤处老师联合厨师一起“放大招”
以现场讲授和实践演示的形式
教授地方特色美食的做法
抬头率100%！
今天教授的菜品是
桂系名菜-柠檬鸭！
课堂前期
老师化身美食侦探
讲解着柠檬鸭的来源与做法
从选材秘籍到调味艺术
每一个细节都引人入胜
仿佛已经能闻到那酸甜交织的诱人气息！
授课现场
👩🍳课堂后期
教室瞬间变身厨房
同学们个个变身小厨师
摩拳擦掌，大显身手
厨师讲解步骤
切柠檬、剁鸭肉、调配酱汁……
每一步操作都小心翼翼又充满期待
厨房里
刀光剑影间，是青春与美食的浪漫邂逅
锅碗瓢盆响，是知识与实践的美妙合奏
🎉最终
一盘盘色香味俱全的柠檬鸭出炉
教室里弥漫着幸福的味道
小厨师想说的......
水电er:
今天上了这门课，让我一个湖南人感受到了广西特色美食，很是新奇。
我通过自己的锻炼学习，就算只学会一道拿手好菜，我的家里人也很高兴。烹饪可以教会了我如何去热爱生活，让家人开心我自己也很幸福。
水电er:
我的小厨师梦终于如愿以偿啦～第一次感受这么好玩的课，现场教学的柠檬鸭好学又好吃！
四方食事，人间烟火
饮食就是最真切的生活
美食不可辜负
爱在一日三餐
🏆谁说水电课无趣？
看我们如何用一道柠檬鸭
让课堂焕发新生!
让知识与美食同行
成就一段段抬头率100%的精彩瞬间！
课程合影
好样的！自治区级教师团队+2！
初审|黄丹虹
复审|彭丹琴
终审|唐 亮
