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据LA Times 11月17日报道 数十名食用袋装有机胡萝卜的人感染了大肠杆菌，其中一人已死亡。
LA Times报道截图
美国疾病控制与预防中心（CDC）周日表示，在食用了Grimmway Farms销售的有机整根胡萝卜和有机小胡萝卜后，18个州共有39人感染了这种病毒，15人住院治疗，1人死亡。据报道，死亡病例发生在加州。
总部位于加州Bakersfield的Grimmway Farms已经在召回这些胡萝卜，但这些胡萝卜以多个品牌包装售卖，包括：
Grimmway Farms
Organic Whole Organic Carrots
Whole Foods 365 - 1lb, 2lb, 5lb
Bunny Luv - 1lb, 2lb, 5lb, 10lb, 25lb
Cal-Organic - 1lb, 2lb, 5lb, 6lb, 10lb, 25lb
Compliments - 2lb
Full Circle - 1lb, 2lb, 5lb
Good & Gather - 2lb
GreenWise - 1lb, 25lbs
Marketside - 2lb
Nature's Promise - 1lb, 5lb
O-Organics - 1lb, 2lb, 5lb, 10lb
President's Choice - 2lb
Simple Truth - 1lb, 2lb, 5lb
Trader Joe's - 1lb
Wegmans - 1lb, 2lb, 5lb
Wholesome Pantry -1lb, 2lb, 5lb
Organic Baby carrots
Whole Foods 365 - 12oz, 1lb, 2lb
Bunny Luv - 1lb, 2lb, 3lb, 5lb
Cal-Organic - 12oz, 1lb, 2lb, 2pk/2lbs
Compliments - 1lb
Full Circle - 1lb
Good & Gather - 12oz, 1lb
GreenWise - 1lb
Grimmway Farms - 25 lb
Marketside - 12oz, 1lb, 2lb
Nature's Promise - 1lb
O-Organics - 12oz, 1lb, 2lb
President's Choice - 1lb, 2lb
Raley's - 1lb
Simple Truth - 1lb, 2lb
Sprouts - 1lb, 2lb
Trader Joe's - 1lb
Wegmans - 12oz, 1lb, 2lb
Wholesome Pantry - 1lb, 2lb
据美国食品和药物管理局（FDA）称，被召回的有机小胡萝卜的最佳食用日期为9月11日至11月12日。
召回的有机整根胡萝卜大约在2024年8月14日至2024年10月23日期间在商店出售，没有标明“最佳食用期限”。
目前这些胡萝卜已经不在商店出售，但CDC警告消费者不要吃被召回的袋装胡萝卜，并检查自己的冰箱或冰柜，扔掉任何符合描述的产品。
据CDC称，全美各地都有感染报告，大多数感染者生活在纽约、明尼苏达州和华盛顿州，其次是加州和俄勒冈州。据报道，其中纽约和新泽西州有7人患病。
最近几个月暴发了几次大肠杆菌疫情。10月，美国有100多名麦当劳顾客因与洋葱片有关的大肠杆菌疫情暴发而患病。在英国，6月份与生菜有关的大肠杆菌疫情暴发导致至少275人患病，一人死亡。今年4月，美国19个州的消费者因食用有机核桃感染大肠杆菌而患病。
尽管最近暴发了多次疫情，但专家表示，食品供应总体上是安全的，尽管在遏制大肠杆菌感染方面还没有取得太大进展。
大肠杆菌感染的症状通常在食用细菌后三到四天开始，包括严重的胃痉挛、腹泻（经常带血）和呕吐。CDC说，出现严重大肠杆菌感染症状的人应该寻求医疗救助，并告诉医生他们吃了什么。
FDA称，大肠杆菌可导致幼儿、老年人和免疫系统较弱的人发生严重感染，有时甚至致命。
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