今日,开幕!深圳人都涌入这里……

民生   2024-11-29 17:24   广东  

6月30日,深中通道通车。深圳人正式被纳入“30分钟中山乳鸽圈”,深中两地文旅成顶流。为更好地联动双城文旅资源,打造深中“王炸组合”,深圳新闻网与中山网联合推出《黄金内湾·东张西望》栏目,以“文旅攻略”“吃喝玩乐”为切入点,促进两地文旅消费,传播深中特色文化,助推粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设。


近期天气微凉

正是赏菊的好时节

这个周末

跟圳宝一起去中山

共赴小榄赏菊盛会



2024年小榄菊花会

于今日(11月29日)开幕

持续至12月18日

作为首批国家级非遗项目

今年小榄菊花会特邀

深圳设计团队参与

在保留小榄特色

传统菊艺扎作的同时

表现形式也较往年有所创新和突破


图源:小榄发布


一走进菊花园正门

迎面而来就是

气势磅礴的“菊花长龙”


图源:小榄发布


“高饱和度”七彩花海

赏心悦目


图源:小榄发布


各菊艺造景

注重融入新潮“打卡”场景

打造“处处皆景”的展会氛围


图源:小榄发布


大型造景特别设置欣赏步道

让市民游客可以置身其中

近距离欣赏、拍照


图源:小榄发布


黄、白、粉、紫、红、橙……

名菊荟萃区汇聚品种菊、大立菊

盆景菊、悬崖菊、树塔菊

高放菊等众多精品菊花

展示菊花品种超1000个


图源:小榄发布


除了一饱眼福

来到小榄镇

还可以大饱口福

↓↓↓


菊城酒厂



菊城酒厂自2013年开业至今,一直秉持“传承发扬小榄菊花、荼薇花文化”的初心,在产品上不断裂变创新,先后推出菊花酒、菊花鱼生酒、菊花雪糕、荼薇雪糕、荼薇酒、荼薇醋、荼薇凤凰卷等花香四溢的特色“两花”产品。今年酒厂对其工业旅游馆进行升级改造,多角度、全方位展示小榄菊花、荼薇花文化。参观前记得提前预约,预约电话:0760-22221168,13631185109。


菊花宴


在中山小榄,赏菊品菊的历史悠久,食用菊花的饮食文化也源远流长。


借花之名,以花入宴。小榄人在“吃菊”这件事上花尽了心思。

菊花鱼球、菊花肉、菊花水榄、菊花酒、菊花八宝饭等各色菊花菜式令人目不暇接,已然成为小榄美食的一大亮点。


这些美食都是以小榄本地的食用菊花为原料,配以各种食材精心制作而成,形成了独特的地方传统饮食习俗。




宴席菜是中山菜的一大特色。仅仅是在小榄镇,可以摆出逾100席的大型餐厅便有十来家。每年11月,当地人都要举办菊花宴,邀请四方宾客共襄盛举,品味菊花美食的独特魅力。




脆肉鲩宴


中山脆肉鲩,作为草鱼的一种独特品种,以其硬而脆爽的肉质和清甜可口的鱼味而著称。


这种美妙的口感得益于养殖过程中以蚕豆替代传统饲料、并搭配少量青草的独特方法。



在广东地区,脆肉鲩最为经典的做法莫过于打边炉。而中山人精湛的厨艺让脆肉鲩变幻出各种吃法,中山小榄“一鱼多吃”,一条鱼的不同部位,分别用涮、炸、蒸、爆炒等烹饪方式来处理。


比如浓汤脆肉鲩面、红烧脆肉鲩鱼腩、豉汁蒸鱼腩、脆肉鲩咸蛋挞等,每一道都能开启味觉的神秘大门。



你最想吃哪道美食呢?

评论区聊聊~


源:深圳新闻网、中山网

小榄发布

编辑:刘浩

校审:施冰冰、周浩桦、孙研

转载请注明

有你圳好
深圳美好生活家园
 最新文章