近日,硬折扣巨头ALDI奥乐齐宣布中国最大门店上海金山首店将于10月19日正式开业。
该门店占地面积超过一千平方米,相比之前的店铺规模,有了20%至30%的显著扩展,成为了ALDI奥乐齐在华迄今最大的零售空间。
为了进一步优化顾客体验,店内不仅扩大了收银区域,还增设了多套收银系统,旨在缓解客流高峰时的排队状况,缩短顾客等待时间,从而营造更为宽敞且舒适的购物氛围。鉴于金山区地域辽阔的特点,ALDI奥乐齐还特别将配送服务范围扩大至5公里,以期覆盖更广泛的本地消费群体。
ALDI奥乐齐为什么开始尝试大店了?是什么原因促使ALDI奥乐齐想要通过大店来覆盖更多用户?
与此同时,ALDI奥乐齐再次掀起价格战风暴,推出“总有新低价”促销活动,其中9.9元及以下商品已超过500种,约占全店商品总数的四分之一。这一主动降价举措背后,又隐藏着怎样的战略意图?
从ALDI奥乐齐近一年的动向中不难看出,它或许正面临着规模发展的考量与挑战。
01 ■
优质点位是零售业竞争的
核心稀缺资源
零售业真正最稀缺的资源是什么?是商品吗?是人才吗?都不是,因为这些资源是可以被复制的,真正不可复制、最稀缺的资源是好的点位。
优质的店铺位置是零售成功的金钥匙之一,直接关乎客流量、品牌曝光及销售额。占据黄金地段,意味着能吸引更多顾客驻足,进而提升销售业绩,扩大市场份额。
优质点位之所以重要,体现在以下几方面优势:
1、客流量激增:位于人流密集区域的店铺,自然能吸引大量潜在顾客,增加销售机会。
2、品牌知名度跃升:好地段不仅是销售的前沿阵地,更是品牌形象的展示窗口,助力企业在激烈的市场竞争中崭露头角。
3、销售额持续增长:高人流量直接转化为可观的销售额,对于依赖频繁光顾的零售业而言,点位选择尤为关键。
以ALDI奥乐齐为例,自2019年6月登陆上海市场,至今仅在上海13个区开设了56家门店。据中国连锁经营协会数据显示,2023年奥乐齐中国销售额达10亿元,门店总数50家,平均单店年销售额2000万元。
若要实现上海市场的百亿销售目标,门店数量至少需增长十倍以上。
然而,在上海这一成熟市场,新增优质点位的空间已极为有限,城镇化进程中的新增空间几乎为零,存量竞争亦异常激烈,如盒马、山姆等竞争对手早已先行一步。
面对这一挑战,ALDI奥乐齐不得不加速布局,将目光投向整个江浙沪地区,寻求跨区域发展机遇。但新的问题接踵而至,其上海的第五代店型偏小,更适合蜂窝式密集布局,难以在华东地区实现有效下沉。
反观竞争对手,盒马通过盒马鲜生与盒马奥莱两大业态协同下沉,山姆则依靠大店+前置仓模式覆盖广泛区域。
因此,ALDI奥乐齐选择做大店,也就不难理解了——在强敌环伺的市场环境中,唯有不断调整策略,方能占据一席之地。
02 ■
规模是效益的基石
ALDI奥乐齐正将其“廉价折扣”形象推向中国市场的新高度。截至9月底,店内9.9元及以下商品已超过500个SKU,约占商品总数的四分之一。今年内,降价商品累计近300款,9.9元的奥乐齐,已成为行业内的价格突围者。
店内3.9元的卫生巾、6.9元240克的白吐司、8.5元950毫升的鲜牛奶等低价商品琳琅满目,且品质不俗。那么,在如此低价策略下,ALDI奥乐齐的利润源泉何在?答案在于规模经济。
规模的扩张为ALDI奥乐齐带来了多重效益。首先,采购量的增加直接降低了采购成本。通过与供应商建立长期稳定的合作关系,ALDI奥乐齐获得了更优惠的采购价格和灵活的供货条件,规模效应显著降低了成本,提升了利润率。
其次,市场规模的扩大带来了更高的销售额和更广泛的市场渗透。通过拓宽销售渠道,ALDI奥乐齐能够更好地满足消费者需求,提升品牌知名度,吸引更多顾客。
此外,规模化运作还提升了供应链的管理效率。完善的物流系统和仓储管理使得库存控制更为精准,订单配送速度加快,产品交付更加及时。这种灵活性和响应能力有助于ALDI奥乐齐更好地应对市场波动和需求变化。
规模更是ALDI奥乐齐自有品牌发展的关键。具备一定的规模和销售能力,才能更有效地开发和推广自有品牌。大规模销售不仅增强了与供应商的议价能力,降低了生产成本,还为自有品牌提供了更广阔的市场空间。规模对自有品牌发展的重要性体现在多个方面:一是降低生产成本,提高竞争力;二是增强品牌信誉和消费者信任;三是丰富产品线,提升顾客体验;四是促进产品创新,提升市场影响力。
03 ■
ALDI奥乐齐给出的解法:
“以价换量”与大店布局
第一,ALDI奥乐齐采取“以价换量”策略,旨在通过降低产品价格吸引更多消费者,进而提升自有品牌的规模和效益。在竞争激烈的市场中,这一策略尤为有效,能在保持市场份额的同时,为消费者带来实惠。
具体实施路径包括:直接降价以吸引顾客,优化供应链管理降低成本,提升品牌形象和服务以增强消费者忠诚度,以及创新营销策略激发购买欲望。这些举措共同构成了ALDI奥乐齐发起“总有新低价”活动的初衷,旨在实现市场的突破与发展。
第二,ALDI奥乐齐尝试开设大店,旨在突破优质点位稀缺的局限,提升单店产出,并打造下沉门店模型,增强竞争力。
扩大门店售卖面积对提升自有品牌规模和效益的作用主要体现在:增加品牌曝光率,吸引潜在客户,提升知名度和美誉度;扩大市场份额,增加销售额,提高市场占有率;树立更高品牌形象和信誉,吸引高端客户,提升竞争力;通过集中采购、统一配送等方式降低运营成本,提高运营效率;以及在不同地区开设门店,接触多元化市场需求,激发创新灵感。
ALDI奥乐齐的紧迫性并非完全源自竞争对手的压力,而是源于自身的规模焦虑。作为折扣店,规模是其效益的基石,因此对规模的渴求尤为迫切。
逸马连锁产业集团专注连锁产业研究与服务21年,我们期待以我们的专业知识和经验,赋能更多企业实现稳健、可持续的增长。
在文末【留言区】或者【逸马连锁圈】公众号后台留下姓名+电话,资深老师将为您提供一对一的专业诊断与咨询服务。
- 逸马精品课程推荐 -
关于“逸马中联汇”
逸马产业集团创立于2004年,21年来专注于连锁产业的研究,累计服务了6万+连锁学员、3万+连锁企业、3000+会员企业,涵盖了吃、喝、玩、乐、游、购、娱等消费领域,服务企业总营收超3万亿元,推动了包括联想、苏宁、创维、怡亚通、三雄极光、雅迪、酒仙集团、百果园、木屋烧烤、鸿翔药业、锅圈食汇等国内国际知名企业品牌在内的420万+家连锁终端店面发展。
中联汇(中国连锁联盟汇)是逸马产业集团成立的国内首屈一指的连锁联盟组织。中联汇服务涵盖了连锁赢利增长系统、特许招商赚钱系统、品牌授权盈利系统、门店合伙增长系统、连锁全域流量系统、连锁融资财税系统6大连锁落地班课程,集21年教育管理精粹的连锁百宝箱(工具表单、30册连锁研究畅销专业书籍&光碟等),以及连锁领袖圈层资源链接,连锁领袖品牌背书,连锁➕服务等,为企业提供全方位的支持和解决方案,帮助不同发展阶段(创业期、成长期、成熟期、持续发展期)的连锁企业突破成长瓶颈,获得持续的发展,共创连锁领袖品牌生态圈。
发送姓名+电话
了解逸马中联汇
连锁问题 逸马解决
保证增长 无效退款
私信领取30+连锁标准化手册模板
报名连锁体验营课程
免责申明:(1)本文部分数据来源于网络公开信息,不作为任何投资参考建议;(2)部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。