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大英井盐深钻汲制技艺出现于北宋庆历（1041—1048）年间，距今已有近千年的历史，是世界钻探深井的始祖和活化石。
沱牌曲酒是川酒“六朵金花”之一，发展历史悠久，产于射洪市，是由唐代春酒、明代谢酒发展而来。
徐氏泥彩塑是以徐得亲、徐兴国父子为主要代表的传统美术类非物质文化遗产代表性项目。其作品用黄泥、粘土就地取材，先绘图设计（包括白描、效果图和施工图），再扎架、砌粗坯、上细泥等白坯完成待干，修补后，刮灰打磨、作立彩花纹、上彩贴金，开相完成。
徐氏泥彩塑以其工艺独到，泥塑作品上百年不变型，五十年不变色的传统美术工艺特点，2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
观音绣的发源地位于遂宁市安居区的玉丰镇和横山镇，绣法多样，包括晕针、木针、铺针、滚针、截针、掺针、沙针、盖针等，其特点是绒片平滑、绣品细腻、浑厚圆润、灵动美观。
船山桃子龙是遂宁的一种民间舞蹈，因龙躯为桃子形而得名。人们将竹编扎彩饰的桃子组合成一条龙，舞时，一人持宝戏龙、一人持龙头、数人持龙身、一人持龙尾、八女孩各拿两朵彩云在龙身两侧伴舞。由于桃子龙为脱节龙，表演者可任意往来穿梭，此起彼伏，似龙在云海里翻腾、沉浮。
桃子龙以独特的表演形式和丰富的文化内涵，一直以来都深受人们的喜爱，2007年入选四川省第一批非物质文化遗产名录。
“徐老三”豆腐干传统制作技艺选用遂宁本地优质黄豆为主要原料，并加入多种名贵植物香辛料，采用传统秘方与现代科学工艺相结合精制而成。制作流程需要经过选料、泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点花、成型、压榨、卤制等12道工序，其成品韧而不硬，既香又鲜，经口细嚼，回味悠长，久吃不厌。2012年，该技艺获评为遂宁市级非遗项目。
青堤菜刀有近百年的菜刀手工锻造工艺历史，它选用优质钢材精工制造，经过70多道工艺打造而成。青堤菜刀具有刃口坚韧锋利，钢火深，硬度适宜，刀面平正光洁、口薄、背厚、膛空，刀把牢实，合手好用，切肉断筋，切姜不留丝等特点，是遂宁有名的传统手工艺产品。
该技艺2006年荣获“四川老字号”称号，2018年登上中央电视台的《舌尖上的中国3》，2022年成功申报为遂宁市市级非遗项目。
编辑：王 瑞 王 遂
责编：陈 曦 赵 鑫
编审：何光华
终审：冉启香
