近日
《云南好生活·走进澄江》专场推介
11月17日21:30
在云南卫视播出
节目中
澄江藕粉作为澄江名优特产
也来到了推介现场
尽展澄江名企名品风采
澄江藕粉历史悠久
长期流传“水中取宝”之说
在澄江
藕粉早已是深受广大游客欢迎的“土特产”
澄江气候温和，水域丰富，种藕历史悠久，澄江本地藕比其他品种藕多生了一个孔，称为“七孔八眼”。
一碗简单朴素藕粉得来不易，它的诞生要经过十几道的工序。以鲜藕为原料加工的澄江藕粉，是很有地方特色的传统名特食品，以质地纯净，冲调后透明如晶，食之醇甜清香，细腻润滑，余味无穷，使人感到舒畅，故而誉满全省。
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来源：澄江市融媒体中心综合整理自云南卫视、澄江文旅等微信公众号
编审：代文娟
复审：段丹
终审：李晓燕
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